Cashewnüsse für Schwangere, hier sind 5 Vorteile •

Das Protein, das Mütter während der Schwangerschaft benötigen, kann nicht nur aus Hühnchen, Fleisch oder Fisch gewonnen werden. Mütter können auch versuchen, pflanzliche Proteinquellen wie Cashewnüsse zu essen. Was sind die Vorteile von Cashewnüssen für Schwangere? Hier ist eine Erklärung und ein Rezept, das Sie ausprobieren können.

Nährstoffgehalt von Cashewnüssen

Im Gegensatz zu Snacks oder Nahrung für Schwangere im Allgemeinen haben Cashewkerne eine ziemlich einzigartige Form. Darüber hinaus enthalten diese Nüsse reichlich Nährstoffe und Nährstoffe als Quelle für pflanzliches Protein.

Unter Berufung auf die Daten zur Lebensmittelzusammensetzung Indonesiens ist der Nährwert von Cashewnüssen pro 100 Gramm berechnet.

  • Kalorien: 616
  • Wasser: 4,6 Gramm
  • Protein: 16,3 Gramm
  • Fett: 48,4 Gramm
  • Kohlenhydrate: 28,7 Gramm
  • Kalzium: 26 mg
  • Phosphor: 521 mg
  • Kalium: 692 mg
  • Zink: 4,1 mg
  • Beta-Carotin: 5 mg
  • Folat: 25 mcg

Vorteile von Cashewnüssen für Schwangere

Der Verzehr von nahrhaften Lebensmitteln kann das Wachstum und die Entwicklung des Babys im Mutterleib fördern. Fragen Sie regelmäßig Ihren Arzt, um herauszufinden, welche Art von Ernährung Sie während der Schwangerschaft benötigen.

Unter Berufung auf die Mayo Clinic benötigen schwangere Frauen Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und gesunde Fette. Abgesehen davon, dass es ein Snack ist, sind hier die Vorteile von Cashewnüssen für schwangere Frauen.

1. Reduzieren Sie Krämpfe

Krämpfe im Körper sind eines der häufigsten Probleme schwangerer Frauen. Neben der Steigerung der Körperbewegung ist auch die Kaliumzufuhr wichtig.

Der Kaliumgehalt in Cashewnüssen ist ziemlich hoch, so dass es für schwangere Frauen nützlich ist. Dies ist eine Art Mineral, das dazu dient, das Flüssigkeits- und Elektrolytgleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Darüber hinaus ist Kalium auch nützlich, um Nervenimpulse zu senden und die Muskelkontraktion zu unterstützen. Achten Sie daher auf die Kaliumzufuhr, wenn Sie dies erfahren.

2. Maximieren Sie die Körperfunktion

Hormonelle Veränderungen während der Schwangerschaft können dazu führen, dass die Mutter Veränderungen im Körper spürt. Um richtig zu funktionieren, kann der Verzehr von Cashewnüssen auch dazu beitragen, dies zu verhindern.

Denn Cashewnüsse enthalten Phosphor, ein Mineral, das für Schwangere nicht weniger wichtig ist als Kalzium. In Knochen und Zähnen sind etwa 85 % Phosphor enthalten.

Darüber hinaus ist Phosphor auch nützlich, um die Muskelbewegung zu unterstützen, Blutgerinnsel zu verhindern, die Nervenfunktion aufrechtzuerhalten und das Zellgewebe zu reparieren.

3. Energie steigern

In der Regel fühlen sich einige schwangere Frauen aufgrund hormoneller, körperlicher und emotionaler Veränderungen auch müder als sonst. Daher können schwangere Frauen Cashewnüsse als Snack verwenden, da sie helfen können, die Energie zu erhöhen.

Cashewkerne enthalten komplexe Kohlenhydrate und Proteine ​​als Energiequelle und versorgen den Körper gleichzeitig mit Nährstoffen.

Der Verzehr von Cashewnüssen kann auch dazu beitragen, Ihren Zuckerspiegel unter Kontrolle zu halten, wenn Sie zuvor Koffein oder Zucker als Energiequelle bevorzugt haben.

4. Erhalten Sie die Gesundheit des Herzens

Gute Fette in einem Lebensmittel, einschließlich Cashewnüssen, wirken, um einen Anstieg des Cholesterinspiegels zu verhindern, auch bei schwangeren Frauen.

Das Vorhandensein von guten Fetten wie Omega 3 in Cashewnüssen ist auch nützlich, um das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen während der Schwangerschaft zu verringern.

Nährstoffe und Nährstoffe aus Omega-3-Fetten werden auch von Babys benötigt, um die Entwicklung des Fötus wie Gehirn, Herz, Immunsystem und Augen im dritten Trimester der Schwangerschaft zu unterstützen.

5. Ausgeglichener Blutzuckerspiegel

Cashewnüsse enthalten auch Folat, das in jedem Schwangerschaftsdrittel nützlich ist, da es abbauen und Protein als Bestandteil von Zellen bilden kann.

Folsäure und gute Fette in Cashewnüssen wirken auch, um den Blutzuckerspiegel von Schwangeren im Gleichgewicht zu halten.

Wenn die Mutter es dosiert zu sich nimmt, kann es auch das Risiko für Frühgeburten und Schwangerschaftsdiabetes senken.

Cashewkerne Rezept für Schwangere

Eigentlich gibt es keine besonderen Regeln für den Verzehr von Cashewkernen während der Schwangerschaft. Mütter können es direkt konsumieren oder indem sie es zu einer Speisekarte machen.

Zu beachten ist jedoch, dass Sie keine Cashew-Allergie haben, da diese gefährlich sein kann.

Hier ist ein Rezept für die Verarbeitung von Cashewnüssen, das schwangere Frauen ausprobieren können.

1. In Honig geröstete Cashewkerne

Vor der Verarbeitung sind Cashewkerne möglicherweise nicht appetitlich. Aber versuchen Sie, diese Nüsse zu rösten und den Verzehr von frittierten Snacks zu reduzieren.

Versuchen Sie, andere Zutaten wie Honig hinzuzufügen, um diesem Snack Nährstoffe und Geschmack zu verleihen.

Zutaten:

  • 500 – 700 Gramm Cashewkerne
  • 5 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • Honig nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack

Wie man ... macht:

  • Cashewkerne gründlich waschen, etwa zwei- bis dreimal spülen.
  • Mit dem geschnittenen Knoblauch, Salz und Honig abschmecken.
  • Neben Knoblauch können Sie auch Knoblauchpulver verwenden.
  • Nach dem Rühren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit die Aromen aufsaugen können.
  • Den Backofen auf ca. 180°C auf und ab vorheizen.
  • Streuen Sie die Cashewkerne gleichmäßig auf die Pfanne und achten Sie darauf, dass sie sich nicht anhäufen.
  • Das Backblech auf die unterste Reihe legen und 10 Minuten backen.
  • Dann die Pfanne in die oberste Reihe schieben und weitere 10 Minuten backen.
  • Wenn Sie nach oben gehen, können Sie den Honig erneut auftragen, um ihn glänzender zu machen.
  • Nach dem vollständigen Garen abkühlen lassen und dann in einen geschlossenen Behälter geben.

2. Cashewmilch

Abgesehen davon, dass sie ein Lebensmittel oder ein Snack sind, können Mütter Cashews auch als Milch verwenden. Dieses Cashewnuss-Rezept für Schwangere kann eine Alternative sein, wenn die Mutter auf Kuhmilch allergisch ist.

Zutaten:

  • 250 Gramm Cashewnüsse
  • 300 ml Mineralwasser
  • Honig nach Geschmack
  • Prise Zimtpulver

Wie man ... macht:

  • Die vorgerösteten Cashewkerne 2-3 Stunden einweichen.
  • Nach dem Einweichen die Bohnen gründlich waschen.
  • Dann zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben. Sanft mischen.
  • Die Nussmilch abseihen und dann durch Zugabe von Honig und Zimtpulver verzehren.
  • Sie können es je nach Geschmack kalt oder warm essen.

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