Vorteile von Erdnüssen für Diabetiker und Vorschläge zum Essen

Ohne Zweifel sind Erdnüsse eine der besten Lebensmittelzutaten für Diabetiker. Erdnüsse sind nicht nur lecker und vielseitig, sondern enthalten auch Nährstoffe, die Diabetikern helfen, ihren Blutzucker und ihre Symptome zu kontrollieren.

Welche Vorteile bietet dieses Lebensmittel und was sind die empfohlenen Essregeln? Sehen Sie sich die Antwort in der folgenden Rezension an.

Vorteile von Erdnüssen für Diabetiker

Der Verzehr von Erdnüssen kann Ihnen auf folgende Weise helfen, Diabetes zu kontrollieren.

1. Helfen Sie mit, den Blutzucker zu kontrollieren

Erdnüsse haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 13. Der GI-Wert bestimmt, wie schnell ein Lebensmittel den Blutzucker ansteigen lässt.

Bei einem niedrigen GI werden Erdnüsse Ihren Blutzucker nicht schnell ansteigen lassen.

Laut einer Studie in Britisches Journal für Ernährung Der Verzehr von Erdnussbutter zum Frühstück hilft sogar, den Blutzucker während des Tages zu kontrollieren.

Wenn sie mit anderen Lebensmitteln mit niedrigem GI gegessen werden, können Erdnüsse auch das Insulin stabilisieren.

2. Hilft, das Gewicht zu kontrollieren

Hoher Blutzucker kann die Bildung von Fettsäuren auslösen.

Plus Insulinspitzen speichert der diabetische Körper mehr Fettgewebe. Dies kann zu Fettleibigkeit führen, die wiederum Diabetes verschlimmert.

Glücklicherweise haben Erdnüsse Vorteile für Diabetiker, die ihr Gewicht kontrollieren müssen.

Nüsse sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und beugen dem Drang zur Überernährung vor, damit Ihr Gewicht stabil bleibt.

3. Schützt das Herz vor Krankheiten

Diabetiker haben ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfall und Herzerkrankungen.

Die gute Nachricht ist, dass Studien zeigen, dass der Verzehr von Nüssen 2-3 Mal pro Woche das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 13-15 Prozent senken kann.

Dies liegt daran, dass die Omega-3-Fettsäuren in Erdnüssen dazu beitragen, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen.

Darüber hinaus kann Omega-3 auch Blutgerinnsel verhindern und Veränderungen des Herzrhythmus werden unregelmäßig.

Das Risiko des Verzehrs von Erdnüssen bei Diabetikern

Erdnüsse bieten Vorteile für Diabetiker.

Eine unsachgemäße Verarbeitung von Erdnüssen und ein übermäßiger Verzehr können jedoch negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Hier sind einige der Gesundheitsrisiken des Verzehrs von Erdnüssen, die Diabetiker kennen müssen.

1. Kann Allergien auslösen

Erdnüsse können eine allergische Reaktion auslösen. Bei manchen Menschen kann eine Erdnussallergie so schwerwiegend sein, dass sie lebensbedrohlich sein kann.

Um das Risiko schwerer Allergien zu vermeiden, sollten Sie nicht sofort große Mengen Erdnüsse verzehren.

2. Kalorienreich

Die Gewohnheit, Erdnüsse zu essen, hat Vorteile für die Gewichtskontrolle bei Diabetikern.

Allerdings sind diese Lebensmittel auch kalorienreich. Versuchen Sie, Erdnüsse mit kalorienarmen Lebensmitteln zu kombinieren, um Ihr Gewicht unter Kontrolle zu halten.

3. Einige Erdnussprodukte enthalten viel Salz und Zucker

Abgepackte Erdnüsse enthalten normalerweise zugesetztes Salz und Zucker, die beiden wichtigsten „Feinde“, die Diabetiker vermeiden müssen.

Wählen Sie so weit wie möglich natürliche Produkte mit minimalen Zusatzstoffen, um die Stabilität Ihres Blutzuckers zu erhalten.

4. Der Gehalt an Omega 6 ist hoch

Der Gehalt an Omega-6-Erdnüssen ist höher als bei anderen Nussarten. Eine Omega-6-Zufuhr, die nicht mit Omega-3 ausgeglichen ist, kann Entzündungen im Körper verstärken.

Vergessen Sie also nicht, Ihr tägliches Menü mit Omega-3-Quellen zu färben.

Regeln für den Verzehr von Erdnüssen für Diabetiker

Diabetikern wird empfohlen, Lebensmittel mit niedrigem GI zu essen, die Ballaststoffe enthalten, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.

Nun, eines der Lebensmittel, die diese Kriterien erfüllen, sind keine anderen als Erdnüsse.

Die American Diabetes Association empfiehlt Menschen mit Diabetes, täglich 25 Gramm Erdnüsse zu sich zu nehmen.

Diese Menge entspricht ungefähr zweieinhalb Esslöffeln rohen, geschälten Erdnüssen.

Auch Diabetiker können die Vorteile von Erdnüssen nutzen, indem sie morgens Erdnussbutter essen.

Achten Sie jedoch darauf, dass Sie natürliche Erdnussbutter ohne Zusatz von Salz, Öl oder Zucker wählen. Wenn nötig, stellen Sie Ihre eigene Erdnussbutter her.

Um weitere Vorteile zu erzielen, versuchen Sie, Erdnüsse oder Erdnussbutter mit anderen gesunden Zutaten zu verarbeiten.

Kombinieren Sie es mit Gemüse, Proteinquellen oder anderen Zutaten, die helfen, Ihren Blutzucker zu halten.

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