Lachs MPASI, hier sind die Vorteile und Rezepte für Babys |

Wenn das Baby das Alter von 6 Monaten erreicht, kann es feste Nahrung zu sich nehmen und trinkt nicht mehr nur Muttermilch. Eines der beliebtesten Ergänzungsnahrungsmittel bei Müttern ist Lachs. Dieser Fisch ist berühmt für seine Omega-3-Fette, die gut für die Gehirnentwicklung des Babys sind. Im Folgenden werden die Vorteile von Lachs und das Rezept für Beikost für Babys im Alter von 6-12 Monaten erklärt.

Die Vorteile von Lachs im Beikostmenü für Babys

Hinter dem weichen Fleisch birgt Lachs viele Vorteile für die Gesundheit des Babys. Offensichtlich enthalten 300-400 Gramm Lachs 200 Kalorien, die wichtig sind, um das Fett Ihres Kleinen zu erhöhen.

Babys brauchen viel Fett, weil es für den täglichen Energiebedarf des Babys eine Rolle spielt. Zumindest trägt Fett 40-50% des täglichen Energiebedarfs Ihres Kleinen bei.

Nun, um es klar zu sagen, hier sind die Vorteile von Lachs in der Beikost-Speisekarte für Babys.

1. Verbessern Sie die Gehirnentwicklung des Babys

Es ist kein Geheimnis, dass Lachs reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die eine Rolle bei der Gehirnfunktion von Kindern spielen.

Von Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlichte Untersuchungen zeigen, dass Lachs auch EPA und DHA enthält, die die Gehirnleistung von Kindern verbessern können.

DHA spielt eine Rolle bei der Bildung von neuralen Stammzellen zu adulten Nervenzellen. Dies erleichtert den Kindern die Konzentration und Konzentration.

Wenn das Kind zu wachsen begonnen hat, hilft Lachs Kindern, ihre Lernfähigkeiten zu verbessern.

2. Verhindern Sie ADHS

Der Gehalt an DHA, EPA und Omega 3 im Lachs spielt eine wichtige Rolle für die Entwicklung des Babys.

DHA spielt eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns des Babys vor und nach der Geburt. Inzwischen ist die EPA für die Kontrolle der eigenen Stimmung verantwortlich.

Basierend auf Recherchen von Journal of Clinical Therapeutickann der Verzehr von Lebensmitteln, die DHA und EPA enthalten, die Symptome einer Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) reduzieren.

3. Reduziert Hautentzündungen

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die auch bei der Heilung von Hautentzündungen sowohl bei Erwachsenen als auch bei Babys gut sind.

Omega 3 in der Lachs-Ergänzungsnahrung kann helfen, die entzündete Haut des Babys zu beruhigen. Nehmen Sie zum Beispiel eine Entzündung aufgrund von Windeldermatitis.

Omega 3 in Lachs reduziert auch das Wiederauftreten von Psoriasis, einer chronischen, nicht übertragbaren Hautkrankheit.

Lachs MPASI Rezept für Babys 6-12 Monate je nach Textur

Die Beschaffenheit der festen Nahrung des Babys ist sicherlich je nach Alter des Kleinen unterschiedlich. Nehmen wir zum Beispiel, wenn ein Baby im Alter von 6-7 Monaten gerade mit Feststoffen beginnt, ist die Textur glatt, dann wird es grob gehackt.

Das Folgende ist die Inspiration für das Lachs-Ergänzungsnahrungsrezept für Babys im Alter von 6-12 Monaten je nach Textur.

1. Kabocha Lachsbrei

Mütter können Kabocha oder Kürbis verwenden, um den Nährstoffbedarf des Babys zu decken, insbesondere Kohlenhydrate.

Basierend auf Informationen aus den indonesischen Lebensmittelzusammensetzungsdaten enthalten 100 Gramm Kabocha 51 Kalorien.

Hier ist ein Rezept für Lachs-Kabocha-Brei mit einer pürierten Textur für Babys im Alter von 6-7 Monaten.

Zutaten:

• 4 gewürfelte Kabocha
• in Scheiben geschnittener Lachs
• 1 Stängel Brokkoli
• 1 EL Karotte
• 70 ml Hühnerbrühe aus Freilandhaltung
• 30 ml Wasser
• Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch und Schalotten)
• Lorbeerblatt

Wie man ... macht:

1. Waschen Sie Ihre Hände, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
2. Kochen Sie Wasser in einem Dampfgarer.
3. Alle Zutaten waschen, Kabocha, Lachs und Brokkoli in den Dampfgarer geben.
4. Die Zutaten 3-5 Minuten dämpfen, für den Lachs 10 Minuten ruhen lassen.
5. Bereiten Sie eine Pfanne zum Anbraten der Gewürze vor, fügen Sie die Zwiebeln und Lorbeerblätter hinzu.
6. Sobald es duftet, fügen Sie Karotten hinzu und braten Sie es, bis es duftet.
7. Die gedünsteten Kabocha, Lachs und Brokkoli zerdrücken.
8. Sobald es glatt ist, geben Sie es in die Pfanne, würzen Sie es mit Karotten.
9. Fügen Sie die Hühnerbrühe und das Wasser zu der Pfanne hinzu und rühren Sie dann, bis sie schrumpft.
10. Gut mischen, bis Sie die richtige Textur für Ihren Kleinen haben.

2. Lachskopfbrei aus braunem Reis

Nicht nur Lachsfleisch kann als Ergänzungsfutter für Ihren Kleinen verwendet werden, auch der Kopf ist vorteilhaft für die Entwicklung des Babys.

Laut der NPR-Seite sind Lachsköpfe reich an Vitamin A, Omega-3-Fetten, Zink und Kalzium. Sie können Lachsköpfe als Brühe für Porridge mit braunem Reis verwenden.

Hier ist ein Rezept für Lachskopffeststoffe mit braunem Reis für Babys im Alter von 6-7 Monaten.

Zutaten:

• Lachskopf
• 3 Stück Karotten
• 1 Brokkoliknospe
• Genug Sellerie
• 2 EL brauner Reis
• Butter
• 200 ml Mineralwasser
• Rote Zwiebel und Knoblauch nach Geschmack

Wie man ... macht:

1. Alle Zutaten reinigen.
2. Die roten und weißen Zwiebeln rösten, bis sie duften, dann abtropfen lassen.
3. Bereiten Sie einen Slow Cooker vor, fügen Sie Reis, Wasser, Gemüse, geröstete rote und weiße Zwiebeln hinzu. Stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde 30 Minuten ein.
4. Während des Wartens die roten und weißen Zwiebeln mit Butter anbraten, bis sie duften.
5. Sobald es duftet, fügen Sie den Lachskopf und das Wasser hinzu.
6. Fügen Sie Karotten und Lorbeerblatt für den Geschmack hinzu, kochen Sie die Lachsköpfe 20 Minuten lang.
7. Nach dem Garen die Lachsköpfe zerkleinern und in den Slow Cooker geben.
8. Wenn langsamer Kocher Glätten Sie die Textur nach dem Kochen entsprechend den Bedürfnissen Ihres Kleinen.

3. Kartoffelpüree Lachssauce

Mütter können Kartoffeln und Lachs zu einem Beikostmenü für Babys machen, damit Ihr Kleines verschiedene Arten von Kohlenhydraten kennenlernt.

Eines der Kartoffelmenüs, die Sie probieren können, ist Kartoffelpüree oder Kartoffelpüree. Hier ist das Rezept Kartoffelpüree mit Lachssauce.

Zutaten:

• 40 Gramm Lachs
• 1 Lorbeerblatt
• 1 gekochte Kartoffel
• Geriebener Käse
• Butter oder ungesalzene Butter
• 200 ml UHT-Milch (für Kartoffelpüree)
• Gehackte Zwiebeln
• TL Weizenmehl
• 50 ml Milch Vollrahm (für Lachssauce)
• Salz nach Geschmack

Wie man ... macht:

1. Den Lachs dämpfen, bis er gar ist, Lorbeerblatt hinzufügen, um das Aroma hinzuzufügen
2. Für Kartoffelpüree die Kartoffeln weich dämpfen, pürieren, solange die Kartoffeln noch warm sind
3. Nachdem die Kartoffeln zerdrückt sind, fügen Sie den geriebenen Käse und die Milch hinzu und mischen Sie gut.
4. Für die Lachssauce die Butter schmelzen und die Zwiebeln hinzufügen
5. Fügen Sie das Mehl, den Käse, die Milch und den gedünsteten Lachs hinzu. Rühren, bis es eingedickt ist, und in einem separaten Behälter aufbewahren.

Lachs ist eine nützliche ergänzende Lebensmittelzutat, die Sie in Supermärkten erhalten. Passen Sie bei der Erstellung des MPASI-Menüs die Textur und das Alter Ihres Kleinen an. Viel Glück, Ma'am!

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