Kokoswasser ist reich an Elektrolyten, die für den Körper von Vorteil sind. Dieses natürliche Getränk wird normalerweise konsumiert, um den Flüssigkeitshaushalt des Körpers nach dem Training oder bei Krankheit zu verbessern, um eine Dehydrierung zu verhindern. Darüber hinaus haben mehrere Studien die potenziellen Vorteile von Kokoswasser für die Herzgesundheit festgestellt.
Wenn der Verzehr von Kokosöl den Cholesterinspiegel erhöhen kann, der verschiedene Herzkrankheiten verursachen kann, verringert das Trinken von Wasser aus Kokosnüssen tatsächlich das Risiko.
Kokoswasser senkt den Cholesterinspiegel
Kokoswasser enthält verschiedene Mineralien und Wirkstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, L-Arginin, Ascorbinsäure, die den Cholesterinspiegel im Blut beeinflussen können.
Eine frühe Studie veröffentlicht in Zeitschrift für medizinische Lebensmittel sagte, dass Kokoswasser die Menge an Cholesterin und Triglyceriden im Blut reduzieren kann. Dieser Test wurde an männlichen Albino-Ratten durchgeführt, denen Kokoswasser in einer Dosis von 4 ml pro 100 Gramm Körpergewicht verabreicht wurde.
Zuvor wurde den Mäusen Cholesterin injiziert, das den Spiegel von schlechtem Cholesterin (LDL) und Triglyceriden im Blut direkt erhöhte. Zu hohe Spiegel von schlechtem Cholesterin und Triglyceriden können zu Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems führen, die koronare Herzkrankheiten, Herzinsuffizienz und Herzinfarkte verursachen.
Nachdem den Ratten Kokoswasser verabreicht wurde, nahmen ihre Cholesterin- und Triglyceridspiegel allmählich ab. Darüber hinaus reduzierte die Verabreichung von Kokoswasser an Ratten auch den Fettgehalt in Leber, Nieren und Herz.
Dieser Zustand wird durch Kokoswasser verursacht, das die Aktivität des HMG-CoA-Enzyms erhöht, das den Fettstoffwechsel in der Leber reguliert. Darüber hinaus beschleunigen die aktiven Bestandteile des Kokoswassers auch die Arbeit der Lipoproteinlipase, einem Enzym, das Fett im Herzen und im Fettgewebe um die Nieren abbaut.
Kontinuierliche Forschung zu den Vorteilen von Kokoswasser für das Herz
Die Forscher führten dann weitere Tests durch. Dieses Mal verglichen sie die Vorteile von Kokoswasser für das Herz mit Statin-Medikamenten, die den Cholesterinspiegel senken. Die Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Lebensmittelchemie und Toxikologie.
Die Studie wurde durchgeführt, indem die Mäuse 45 Tage lang mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden. Das fettreiche Futter erhöhte dann den Spiegel an schlechten Fetten und Triglyceriden im Blut der Mäuse. Die Forscher maßen dann, wie gut der Cholesterinspiegel sank, nachdem den Mäusen Kokosnuss und Statine verabreicht wurden.
Die Ergebnisse zeigten, dass Kokoswasser eine ähnliche Wirkung wie Statine bei der Senkung des Cholesterinspiegels bei Mäusen hatte. Die Ergebnisse dieser Studie konnten jedoch nicht vollständig zeigen, dass Kokoswasser große Vorteile für die Herzgesundheit hat, da immer noch Tierversuche durchgeführt werden.
Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse der Studie auch einen sehr positiven Erholungseffekt, der sogar fast gleichwertig mit Cholesterin-Medikamenten ist. Aus diesem Grund müssen Untersuchungen insbesondere bei Menschen oder Patienten mit Herzproblemen tiefer durchgeführt werden.
Kokoswasser kann das Risiko von Bluthochdruck verringern
In 240 ml Wasser sind 600 mg Kalium enthalten. Dieses Mineral hat wichtige Vorteile bei der Kontrolle des Blutdrucks, so dass es das Risiko von Herzerkrankungen aufgrund von Bluthochdruck verringern kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 versuchte, die Vorteile von Kokoswasser gegen Bluthochdruck zu testen und wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Verfahrenschemie. In dieser Studie wurde der Test an männlichen Ratten durchgeführt, denen eine hohe Konzentration an NaCl-Lösung zur Erhöhung des Blutdrucks injiziert wurde.
Danach wurden die Mäuse in 5 Gruppen eingeteilt. Eine der Mäuse erhielt 14 Tage lang keine Medikamente, die anderen 4 erhielten Mineralwasser, isotonische Getränke, Kokoswasser und blutdrucksenkende Medikamente.
Die Forscher maßen dann die Herzfrequenz der 5 Rattengruppen. Die Ergebnisse zeigten, dass die Rattengruppe, die Kokosnusswasser erhielt, eine drastische Abnahme der Herzfrequenz erfuhr, obwohl der Bluthochdruckzustand dieser Rattengruppe im Vergleich zu anderen Gruppen am schwerwiegendsten war.
Die Gabe von Kokoswasser an Ratten mit Bluthochdruck zeigte sogar bessere Erholungsergebnisse als die Gabe von isotonischen Getränken. Die Vorteile von Kokoswasser führen jedoch nicht zu einer Verringerung der Herzfrequenz sowie zum Einfluss von Medikamenten.
Forscher sagen, dass die Testergebnisse vom Kaliumgehalt im Kokoswasser beeinflusst werden, das eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Durchblutung der Arterien spielt. Daher kann der Konsum von Kokoswasser helfen, den Blutdruck zu senken.
Es sind jedoch noch weitere Forschungen erforderlich, um die Vorteile von Kokoswasser für die Herzgesundheit sicherzustellen. Aus mehreren Studien ist bekannt, dass der Elektrolyt- und Mineralstoffgehalt in Kokoswasser das Potenzial hat, den Cholesterinspiegel und das Risiko von Bluthochdruck zu senken.
Die Wirkung des Verzehrs von Kokoswasser bietet sicherlich Vorteile für die Herzgesundheit. Es müssen jedoch groß angelegte Studien am Menschen durchgeführt werden, um die tatsächliche Wirkung des Verzehrs von Kokoswasser auf Herzerkrankungen zu bestimmen.
