Gesunde kalorienarme Kuchenrezepte für Iftar •

Es gibt viele Möglichkeiten, auf Iftar zu warten. Angefangen beim Sport, Fernsehen, Lesen oder einfach nur mit Freunden abhängen. Nun, wenn Sie zu denen gehören, die es satt haben, die gleiche Routine wie das Warten auf das Fastenbrechen zu machen, ist es besser, eine neue Aktivität auszuprobieren. Gesunde Kuchenrezepte zuzubereiten scheint eine Option zu sein, um Ihre Freizeit zu füllen, während Sie auf das Iftar warten.

Dieser Kuchen macht nicht nur Spaß, sondern kann auch ein experimenteller Ort für die Zubereitung von Kuchen am Eid-Tag später sein, wissen Sie! Aber erinnere dich! Sie müssen der Versuchung des Kuchendufts widerstehen, wenn er gebacken wird, ja!

Auswahl der Grundzutaten für gesunde Kuchen und Torten

Bevor Sie einen Kuchen backen, ist es eine gute Idee, zuerst auf die Grundzutaten zu achten, um einen Kuchen zu backen. Dies geschieht, damit der Kuchen, den Sie backen, fett- und kalorienarm bleibt. Der Kuchen, den Sie machen, trägt also nicht zu viel Fett im Körper bei, sodass die Gewichtszunahme und der Blutzuckerspiegel später nicht wesentlich erhöht werden. Hier sind einige Kuchenzutaten, auf die Sie achten sollten.

Mehl

Als Hauptzutat des Kuchens ist es wichtig, auf die Mehlsorte zu achten, die später verwendet wird. Wenn normalerweise viele Menschen Weizenmehl verwenden, schadet es diesmal nicht, einen gesünderen Ersatz für Weizenmehl zu verwenden. Als Ersatz für Weizenmehl können verschiedene Mehlsorten verwendet werden, wie Mandelmehl, weißes Sojabohnenmehl, Quinoamehl, Kokosmehl und braunes Reismehl.

Zucker

Zucker macht den Kuchen nicht nur süß, sondern verhindert auch die Bildung von Gluten, sodass der Kuchen weicher wird. Allerdings machen hohe Kalorien und eine Bedrohung des Blutzuckerspiegels Zucker manchmal zu einer Sache, die man vermeiden sollte. Probiere andere natürliche Süßstoffquellen wie Honig, Agavennektar, Truvia (Stevia-Zucker), Palmzucker, Kokosblütenzucker oder Ahornsirup.

Gesundes Kuchenrezept zum Fastenbrechen

Nun, wenn Sie die Hauptzutaten für ein gesundes Kuchenrezept zum Fastenbrechen bestimmt haben, ist das ein Zeichen dafür, dass Sie bereit sind, einen gesunden, aber dennoch leckeren Kuchen zuzubereiten! Hier ist ein gesundes Kuchenrezept zum Fastenbrechen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Süßkartoffel-Rosinen-Kuchen

//www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/

Material:

50 Gramm Rosinen oder nach Geschmack
1 TL Vanille
1 Tasse Vollkornmehl (Vollkorn)
TL frische geriebene Muskatnuss
TL Salz
1 Süßkartoffel, die Haut mit einer Gabel in mehreren Teilen durchstechen und dann im Ofen backen
3 Eier
100 ml Mandelmilch
100 Gramm brauner Zucker
2 EL Butter ungesalzen (ohne Salz) , geschmolzen

Belag:

Tasse Kokosraspeln
2 EL brauner Zucker
TL Zimtpulver

Wie man ... macht:

Backofen auf 170 °C vorheizen, dann ein Backblech mit etwas Margarine einfetten und mit Backpapier auslegen.
Die gebackene Süßkartoffel in einer großen Schüssel zerdrücken.
Die Eier in eine Schüssel geben, dann Milch, braunen Zucker und Butter hinzufügen Rührgerät bis es glatt und flauschig ist. Mehl, Muskatnuss, Vanille und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Die zerstampften Rosinen und Süßkartoffeln zugeben, nochmals gleichmäßig umrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
Für den Belag Kokosnuss, braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und den Belag über den Teig streuen.
Etwa 45 Minuten backen.

Erdbeer-Zitronen-Kuchen

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