Es gibt viele verschiedene Arten von Proteinpulver-Produkten auf dem Markt, die auf den Aufbau und die Stärkung von Muskeln abzielen. Kasein ist jedoch immer noch ein Favorit vieler Menschen, egal ob sie gerade ein Muskelaufbauprogramm oder Bodybuilder beginnen. Welche Funktion hat Casein eigentlich für den menschlichen Körper?
Was ist Kasein?
Kasein ist eine Proteinart, die in Milch und ihren Produkten wie Käse, Joghurt und Eiscreme enthalten ist.
Casein ist ein komplettes Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält, um die Leistungsfähigkeit deines Körpers zu unterstützen.
Etwa 80% des Proteingehalts der Kuhmilch besteht aus Casein, während die restlichen 20% aus Molke .
Bei der Käseherstellung wird die Milch durch die Zugabe von Enzymen koaguliert, um den Feststoff von der Flüssigkeit zu trennen. Dieser weiße Feststoff wird Casein genannt.
Die Hersteller trocknen die Kaseinkügelchen dann zu einem Proteinpulver oder geben es zu proteinreicher Milch.
Verschiedene Vorteile von Casein für den Körper
Die Hauptfunktion von Casein besteht darin, Aminosäuren bereitzustellen, die für den Aufbau von Muskelmasse unerlässlich sind. Dieses Protein funktioniert auf folgende Weise.
1. Der Verdauungsprozess ist langsamer
Ihr Körper wird Casein sogar bis zu sieben Stunden langsam verdauen.
Dieser langsame Verdauungsprozess ist sehr nützlich, um Zellen und Gewebe zu reparieren, die durch anstrengende körperliche Aktivität geschädigt wurden.
Casein liefert auch ausreichend Nährstoffe, um die Muskelkraft nach einem Tag körperlicher Aktivität wiederherzustellen.
Zusammen mit einem langen Verdauungsprozess wird der Konsum von Casein dazu führen, dass Sie sich länger satt fühlen.
2. Bauen Sie mehr Muskelmasse auf
Neben der Reparatur von Muskelzellen hat Casein auch eine Funktion beim Aufbau von Muskelmasse.
Laut einer Studie in Zeitschrift für Kraft- und Konditionsforschung , erhalten Sie diese Vorteile, nachdem Sie 10 Wochen lang Casein eingenommen haben.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie es sicherlich mit einer ausreichenden Proteinzufuhr begleiten.
Vergessen Sie nicht, regelmäßig Sport zu treiben, insbesondere in Form von Muskelausdauertraining. Krafttraining ).
3. Erhöhen Sie die Muskelkraft
Viele Menschen bevorzugen Proteinpräparate Molke um die Muskelkraft zu erhöhen. Tatsächlich ist Kasein genauso wichtig.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2018 sind die Einnahme von Kaseinpräparaten und Muskeltraining wirksam, um die Muskelgröße und -kraft zu erhöhen.
Diese eine Funktion kann mit der antikatabolen Wirkung von Casein zusammenhängen. Das heißt, Casein baut nicht nur Muskeln auf, sondern erhält auch das Muskelgewebe und verhindert Schäden, die seine Masse reduzieren können.
4. Erhöhen Sie die Stoffwechselrate des Körpers
Neben dem Training zur Steigerung der Muskelmasse können Sie auch Ziele haben, Fett zu verlieren und Kalorien zu verbrennen.
Der Konsum von Casein kann tatsächlich den Stoffwechsel des Körpers erhöhen, um Ihnen beim Abnehmen zu helfen.
Die Erhöhung der Aufnahme von Casein in der täglichen Nahrung hat das Potenzial, das Körpergewicht zu kontrollieren und die Körperzusammensetzung zu verbessern.
Casein hat auch die Funktion, den Energieverbrauch zu erhöhen, ohne dass Sie hungern müssen.
Wie viel Kasein brauchst du?
Der durchschnittliche Erwachsene benötigt täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Wenn Sie 60 Kilogramm wiegen, bedeutet dies, dass Ihr täglicher Proteinbedarf 48 Gramm beträgt.
Sportler, Bodybuilder und Menschen, die Muskelmasse aufbauen, benötigen jedoch eine höhere Proteinzufuhr.
Einige Institutionen in den USA und Kanada empfehlen eine tägliche Proteinzufuhr von 1,2–1,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
Also, wie viel Kasein brauchen Sie?
Amy Shapiro, RD, Gründerin und Direktorin von Real Nutrition in New York, USA, gibt an, dass die Aufnahme von Kasein nicht mehr als 30 Gramm betragen sollte. Mit dieser Menge können die Muskeln bereits von Casein profitieren.
So wählen Sie das beste Kaseinpulverprodukt aus
Es gibt viele Kasein-Ergänzungsprodukte auf dem Markt.
Einige behaupten, dass sie schnell Muskeln aufbauen, während andere alle Aminosäuren auflisten, die Sie benötigen.
Dies ist sicherlich verwirrend für Leute, die zum ersten Mal Kaseinpulverprodukte kaufen.
Als allgemeine Richtlinie sind hier einige Dinge, die Sie beachten sollten.
1. Kaseintyp
Es gibt Kasein Mizellen was billiger ist und häufiger verwendet wird. Es gibt auch hydrolysiertes Casein, das für Allergiker sicherer, aber teurer ist.
2. Zusammensetzung
Shapiro schlägt vor, Casein zu wählen, das 23–29 Gramm Gesamtprotein und 100–140 Kalorien pro Portion enthält.
3. Löslichkeit
Wählen Sie Casein, das löslich ist. So können Sie die Vorteile von Casein genießen, ohne die Klumpen in Ihrem Getränk schmecken zu müssen.
4. Gründe für den Konsum
Wenn Sie Kasein zum Muskelaufbau einnehmen, benötigen Sie Kasein, das zusätzliche Kalorien enthält.
5. Allergien
Für Menschen mit Kuhmilchallergie oder Laktoseintoleranz ist Kasien möglicherweise nicht die richtige Wahl.
Casein ist ein Milchprotein, das für den Muskelaufbau nützlich ist.
Wenn Sie dieses Protein konsumieren möchten, verwenden Sie die entsprechende Dosis, wählen Sie das richtige Produkt und berücksichtigen Sie alles, was seine Wirkung auf den Körper beeinflussen könnte.
