Laut WHO sterben jährlich rund 9,4 Millionen Menschen an Bluthochdruck. Insgesamt nimmt die Inzidenz von Bluthochdruck von Jahr zu Jahr weiter zu. Bluthochdruck kann Komplikationen wie koronare Herzkrankheit und Schlaganfall verursachen. Der Hauptfaktor der Hypertonie ist übermäßiger Natriumkonsum. Ein Teelöffel Salz allein enthält etwa 2300 Milligramm Natrium. Ganz zu schweigen davon, dass Sie verpackte Lebensmittel oder Getränke konsumieren, die im Durchschnitt einen hohen Natriumgehalt haben. Wenn Sie häufig verpackte Lebensmittel essen, erhöht dies das Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken. Welche Lebensmittel haben dann einen hohen Natriumgehalt?
1. Instant-Müsli
Cerealien sind vorverarbeitete Lebensmittel und benötigen Natriumzusatz, um sie haltbar zu machen. Mindestens ein Glas Getreide enthält mehr als 200 mg Natrium. Ein weiteres Frühstücksmenü mit hohem Natriumgehalt sind Kekse und Pfannkuchen, die 800 mg Natrium erreichen können.
2. Getränke mit Fruchtgeschmack oder abgepackte Säfte
Obwohl es gesund aussieht, wenn Sie jeden Tag Saft konsumieren, was passiert, wenn Sie abgepackten Saft trinken, der verschiedene Fabrikprozesse durchlaufen hat? Natürlich enthält der Saft verschiedene Zusätze, um Geschmack und Qualität zu erhalten, darunter Natrium. Der durchschnittliche Flaschensaft enthält 700 mg Natrium pro 200 ml (je nach Marke). Tatsächlich ist das Natrium in der ursprünglichen Frucht nicht so groß, zum Beispiel enthält eine frische Tomate 11 mg Natrium. Daher ist es auch wichtig, den Nährwert zu lesen, bevor Sie Speisen/Getränke zu sich nehmen.
3. Gemüse oder Obstkonserven
Eine Dose Obst oder Gemüse enthält mindestens 1300 mg Natrium. Tatsächlich erreicht Natrium in einer frischen Karotte nur 45 mg. Wenn Sie also gezwungen sind, in Dosen verpacktes Gemüse zu essen, ist es besser, es vor dem Kochen zu waschen. Durch Waschen kann der Natriumgehalt etwas reduziert werden. Aber versuchen Sie immer noch, Gemüse und Obst zu essen, die noch frisch sind.
4. Instant-Kochgewürz
Verwenden Sie beim Kochen oft Sojasauce oder Sauce? Oder sogar zu einem der obligatorischen Freunde beim Essen werden? Vor allem jetzt, wo es viele fertige Würzprodukte auf dem Markt gibt, wie z. Für Verbraucher ist es sehr einfach, wenn sie kochen möchten, aber nicht genug Zeit haben, um die Gewürze zuzubereiten. Wissen Sie jedoch, wie viel Natrium diese Produkte enthalten? Tatsächlich ist der in diesen verpackten Gewürzen enthaltene Natriumgehalt sehr hoch. So enthält beispielsweise Soße 150 mg Natrium pro Esslöffel, während Sojasauce sehr viel Natrium enthält und 1000 mg pro Esslöffel erreicht.
5. Milchprodukte
Milch und ihre verschiedenen Produkte sind eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin D für den Körper. Wenn Sie das Produkt jedoch nicht sorgfältig und sorgfältig auswählen, ist es nicht ausgeschlossen, dass Sie sogar das Risiko haben, Bluthochdruck zu entwickeln. Ähnlich wie andere verpackte Lebensmittel und Getränke, die bereits viele Prozesse durchlaufen haben, benötigen auch verpackte Milch und Milchprodukte Natrium. Zum Beispiel Käse und Buttermilch, die einen hohen Natriumgehalt haben.
6. Meeresfrüchte
Meeresfrüchte oder Meeresfrüchte ist ein großartiges Lebensmittel für die Herzgesundheit - wenn es gesund zubereitet wird, können Meeresfrüchte helfen, den Cholesterinspiegel und Bluthochdruck zu senken. Trotzdem muss man bei der Auswahl des Produkts vorsichtig sein Meeresfrüchte, anstatt gesund sein zu wollen, bekommen sie Bluthochdruck, weil sie sich entscheiden Meeresfrüchte die reich an Natrium ist. Beispiel Meeresfrüchte Fisch in Dosenform wie Sardinen und Thunfisch in Dosen, Muscheln und Garnelen sind reich an Natrium. Garnelen haben 200 mg Natrium pro vier Garnelen, während Thunfischkonserven 300 mg Natrium in 85 Gramm enthalten. Stattdessen kannst du Fisch essen oder Meeresfrüchte frisch und natriumarm, wie frischer Thunfisch, Lachs, Schnapper und so weiter.
7. Instant-Nudeln
Seien Sie vorsichtig mit Bluthochdruck, wenn Sie häufig Instant-Nudeln essen, denn eine Packung Instant-Nudeln enthält mindestens 1500 mg bis 2300 mg Natrium. Tatsächlich beträgt das von der WHO empfohlene Natrium an einem Tag 2000 mg. Wenn Sie einmal täglich Instant-Nudeln gegessen haben, wurde die vom Körper vertragene Natriumration überschritten.
Denken Sie daran, den Nährwert häufig zu lesen und den Inhalt der Speisen oder Getränke zu sehen, die Sie konsumieren werden. Vermeiden Sie verpackte Lebensmittel oder Getränke, die mehr als 140 Gramm Natrium in einer Packung oder einer Portion enthalten. Dies verringert natürlich das Risiko, an Bluthochdruck und anderen Herzerkrankungen zu erkranken.
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