Nüsse, zu denen auch Macadamianüsse gehören, sind ein gutes Lebensmittel für die Gesundheit. Sehen Sie sich den Nährwert und die Vorteile der folgenden Macadamianüsse an.
Nährstoffgehalt in Macadamianüssen
Macadamianüsse sind möglicherweise weniger beliebt als Cashewnüsse oder Mandeln. Dies könnte am relativ hohen Preis liegen.
Macadamianüsse wurden als die teuersten Nüsse der Welt bezeichnet, 500 Gramm dieser Nüsse können IDR 350.000 erreichen.
Der hohe Preis von Macadamianüssen wird durch den langsamen Ernteprozess verursacht. Macadamia-Bäume können im Allgemeinen erst im Alter von 7 bis 10 Jahren Nüsse produzieren.
Zitiert von der FoodData Central US-Seite. Department of Agriculture, pro 100 Gramm frische Macadamianüsse haben den folgenden Nährwert.
- Wasser: 1,36 g
- Kalorien: 718 kcal
- Eiweiß: 7,91 g
- Fett: 75,8 g
- Kohlenhydrate: 13,8 g
- Ballaststoffe: 8,6 g
- Kalzium: 85 mg
- Phosphor: 188 mg
- Eisen: 3,69 mg
- Kalium: 368 mg
- Magnesium: 130 mg
- Zink: 1,3 mg
- Retinol (Vit. A): 0,0 mg
- Thiamin (Vit. B1): 1,2 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0.0 mg
- Niacin (Vit. B3): 2,47 mg
- Vitamin C: 1,2 mg
Vorteile von Macadamianüssen für die Gesundheit
Nachdem Sie sich den Nährwert von Macadamianüssen angesehen haben, wissen Sie bereits, dass diese Nüsse einen hohen Fettgehalt haben, der bei etwa 75,8 Gramm pro 100 Gramm Portion liegt.
Das meiste Fett in diesen Nüssen ist jedoch cholesterinfrei. Macadamianüsse enthalten auch eine Reihe anderer Vitamine und Mineralien, die gut für die Gesundheit des Körpers sind.
Für weitere Details finden Sie hier einige der Vorteile von Macadamianüssen, die Sie kennen sollten.
1. Senken Sie das Risiko des metabolischen Syndroms
Das metabolische Syndrom ist eine Gruppe von Erkrankungen, die das Risiko von Krankheiten wie Diabetes, Schlaganfall und Herzerkrankungen erhöhen können.
Erkrankungen wie metabolisches Syndrom, einschließlich Bluthochdruck, hoher Blutzucker, niedrige HDL-Cholesterinspiegel, hohe Triglyceride und überschüssiges Bauchfett.
Die Wirksamkeit von Macadamianüssen zur Verringerung des Risikos des metabolischen Syndroms liegt im Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren ( einfach ungesättigte Fettsäuren ).
Der Gehalt dieser Fettsäuren reduziert auch die Schwere der Symptome von Stoffwechselerkrankungen.
Sie können die Vorteile dieser Macadamianüsse steigern, indem Sie sich gesund ernähren und regelmäßig Sport treiben.
2. Erhalten Sie die Herzgesundheit
Nüsse gelten als sehr gut für die Erhaltung der Herzgesundheit. Dies belegt eine Studie in American Journal of Clinical Nutrition .
Die Studie ergab, dass Macadamianüsse und andere Arten von Baumnüssen dazu beitragen, das Gesamtcholesterin, das schlechte Cholesterin (LDL) und die Triglyceride zu senken.
Der Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren in Macadamianüssen kann auch den guten Cholesterin- oder HDL-Spiegel erhöhen, so dass er gut für das Herz ist.
Darüber hinaus ist der regelmäßige Verzehr von Macadamianüssen mit einem verringerten Risiko für verschiedene Herzerkrankungen wie Vorhofflimmern und Herzinsuffizienz verbunden.
3. Kontrollieren Sie den Blutzuckerspiegel
Auch Diabetiker können von Macadamianüssen profitieren.
Der Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren in diesen Nüssen kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Studium in Zeitschriften Asiatische Biomedizin führten eine Studie über die Auswirkungen von ungesättigten Fettsäuren bei Ratten mit Diabetes durch.
Die Forscher fanden heraus, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Bewegung wirksam bei der Senkung von HbA1c waren, bei dem es sich um Hämoglobin (ein Bestandteil der Blutkörperchen) handelt, das an Glukose bindet.
Das heißt, der Blutzuckerspiegel der Mäuse nahm nach dem Verzehr einer Quelle ungesättigter Fettsäuren 3 Monate lang ab.
4. Verbessern Sie die Gesundheit des Verdauungssystems
Die löslichen Ballaststoffe in Hülsenfrüchten können als Präbiotikum wirken. Dies nährt die guten Bakterien in Ihrem Darm und verbessert Ihre Verdauungsgesundheit.
Präbiotika können auch helfen, Entzündungen im Verdauungstrakt zu reduzieren. Dies kann einem Reizdarmsyndrom (IBS) und anderen Erkrankungen vorbeugen.
Studieren in Kritische Bewertungen in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung zeigte auch, dass Erdnüsse polyphenolische Verbindungen enthalten, die für gute Bakterien im Verdauungstrakt von Vorteil sind.
5. Verhindert Gewichtszunahme
Diese Art von Nuss ist auch eine gute Quelle für Palmitoleinsäure. Die ungesättigten Fettsäuren in Macadamianüssen können Gewichtszunahme und übermäßigen Hunger verhindern.
Macadamianüsse sind auch reich an guten Fetten, daher nehmen viele Menschen sie in die Keto-Diät auf. Diese Diät reduziert die Kohlenhydrataufnahme und erhöht gleichzeitig die Fettaufnahme.
Der Körper selbst braucht länger, um Fett zu verdauen.
Wenn Sie also Macadamianüsse essen, die reich an guten Fetten sind, sowie ihren Protein- und Ballaststoffgehalt, halten Sie sich länger satt.
Um die Vorteile von Macadamianüssen zu nutzen, müssen Sie sie natürlich in vernünftigen Portionen verzehren. Eine übermäßige Fettaufnahme ist sicherlich nicht gut für die Gesundheit Ihres Körpers.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um die richtige Lösung zu finden.
