Es stellt sich heraus, dass Salak hinter seinem köstlichen Geschmack und vielen Nährstoffen viele Vorteile bietet, auch als gutes Lebensmittel für Diabetiker. Dies liegt daran, dass Salak antidiabetische Eigenschaften haben soll. Was ist die Erklärung? Sehen wir uns die vollständige Rezension unten an.
Was sind die Vorteile von Salak bei Diabetes?
Salak oder sein Latein Salaccazalacca, ist eine Frucht aus Indonesien, die einzigartig geformt, dornig und braun ist. Diese Frucht ist auch bekannt als Schlangenfrucht.
Es gibt verschiedene Arten von Salak, die in ganz Indonesien verstreut sind, darunter Pondoh, Kristallzucker, Madura, Honig und Swaru.
Salak enthält eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe, die gut für den Körper sind, darunter Antioxidantien, Polyphenole und Vitamin C.
Die Wirksamkeit von Salak für die Gesundheit wurde in verschiedenen Studien diskutiert, wenn auch nicht so sehr.
Einer der in der Forschung diskutierten Vorteile von Salak hängt mit Diabetes zusammen, sowohl für Typ-1-Diabetes als auch für Typ-2-Diabetes.
Für Diabetiker kann das Essen von Salak die folgenden Vorteile bieten.
1. Senkung des Blutzuckerspiegels
Der erste Vorteil von Salak bei Diabetes ist die Fähigkeit, den Blutzucker zu senken.
Dies wurde in veröffentlichten Studien an Mäusen nachgewiesen Internationale Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft Jahr 2017.
Die Studie untersuchte eine Gruppe diabetischer Ratten, denen vier Wochen lang Essig oder Salackessig verschiedener Sorten verabreicht wurde.
Infolgedessen waren die Blutzuckerspiegel von diabetischen Ratten, denen Salalakessig injiziert wurde, niedriger als bei denen, die nicht injiziert wurden.
Diese Ergebnisse werden in der vierten Woche gesehen. Der signifikanteste Rückgang wurde bei Ratten beobachtet, denen Swaru Salak-Essig verabreicht wurde.
Obwohl es vielversprechend aussieht, wurde die Forschung nur an Versuchstieren durchgeführt. Daher sind weitere Studien erforderlich, um es am Menschen zu beweisen.
2. Senkt den Cholesterinspiegel
Studien veröffentlicht in Internationale Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft Die Studie zeigte auch die Vorteile von Salak zur Senkung des Cholesterinspiegels bei diabetischen Ratten.
Die Studie zeigte, dass Ratten, denen Essig aus Salak injiziert wurde, insbesondere die Arten von Swaru und Madura, einen Rückgang des Cholesterinspiegels erfuhren.
Cholesterinspiegel sind wichtige Dinge, die von Menschen mit Diabetes aufrechterhalten werden müssen.
Wenn der Cholesterinspiegel hoch ist, sind Diabetiker anfälliger für kardiovaskuläre Komplikationen wie Herzinfarkte und Schlaganfälle.
Daher kann der Verzehr von Salak dazu beitragen, das Risiko von Herzkomplikationen bei Diabetes zu senken.
Bedenken Sie jedoch, dass die Studie über die Vorteile von Salak bei Diabetes nur an Versuchstieren durchgeführt wurde.
Weitere Studien am Menschen müssen durchgeführt werden, um diese Ergebnisse zu beweisen.
3. Halten Sie das ideale Körpergewicht aufrecht
Salak enthält viele Ballaststoffe und Antioxidantien, sodass Sie sich mit dieser Frucht länger satt fühlen.
Das heißt, Sie können Salak als Option zubereiten, um ein ideales Körpergewicht zu halten.
Nun, das Halten des Gewichts ist eines der wichtigsten Dinge, die Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes tun müssen.
Wie Sie wahrscheinlich wissen, kann Übergewicht das Risiko erhöhen, an Diabetes zu erkranken.
Deshalb ist die Aufrechterhaltung eines idealen Körpergewichts eine Möglichkeit, Diabetes im späteren Leben zu verhindern.
Auch wenn es Vorteile für Diabetiker hat, machen Sie Salak nicht als einzige Nahrung für Diabetiker, OK!
4. Erhalten Sie die Gesundheit des Herzens
Salak enthält Kalium, Antioxidantien und Mineralien, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens und der Blutgefäße von Vorteil sind.
Die Website der Harvard Medical School sagt, dass die Kaliumaufnahme helfen kann, den Blutdruck in einem gesunden Bereich zu halten.
Bluthochdruck und Diabetes sind zwei verwandte Erkrankungen. In der Regel haben Menschen mit Diabetes auch Bluthochdruck.
Wenn der Bluthochdruck kontrolliert wird, können Sie vor verschiedenen gefährlichen Komplikationen von Diabetes, nämlich dem Schlaganfall, geschützt werden.
Tipps zum Essen von Salak für Diabetiker
Salak-Frucht hat das Potenzial, für Diabetiker Vorteile zu haben.
Beachten Sie jedoch, dass der Kohlenhydratgehalt von Salakfrüchten hoch ist, nämlich 20,9 pro 100 g (Gramm).
Dieser Gehalt ist höher als die empfohlene Kohlenhydratgrenze für Menschen mit Diabetes, die 15 g beträgt.
Der Kohlenhydratgehalt in Früchten kann Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Wenn Sie Salak konsumieren möchten, sollten Sie die Menge daher auf nicht mehr als 100 g beschränken.
Der Verzehr von Salak-Früchten in Maßen kann für Ihren Körper von Vorteil sein. Wenn Sie es jedoch übertreiben, kann diese Frucht auf Sie nach hinten losgehen.
Zögern Sie nicht, den behandelnden Arzt zu konsultieren, wenn Sie Salakfrüchte essen möchten.
Der Arzt wird Ihnen den besten Rat geben, der auf den Gesundheitszustand Ihres Körpers zugeschnitten ist.
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