5 nahrhafte und köstliche Karottenrezepte für Ihren Kleinen

Karotten sind sehr nahrhafte Gemüse. Der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B7 und Vitamin K in Karotten kann die Gesundheit der Augen erhalten, den Stoffwechsel des Körpers in Gang setzen und die Blutgerinnung regulieren. Karotten enthalten auch ballaststoffreiches Gemüse, das die Verdauungsgesundheit verbessern kann. Nun, es ist schade, wenn Sie die Vorteile von Karotten für Kinder verpassen. Machen wir Karottenzubereitungen zu Hause! Hier ist ein Karottenrezept, dem Sie folgen können.

1. Karottenplätzchen

Wenn Sie nach einem Snack suchen, um zu Hause ein Glas zu füllen, können diese Karottenkekse die richtige Wahl sein. Damit Ihr Kind nicht unachtsam naschen kann, sorgen Sie zu Hause für gesunde und leckere Snacks. Dieser Keks ist kein gewöhnlicher Snack, denn der Inhalt kann den Energiebedarf von Kindern zusammen mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen decken. Worauf wartest du? Dies ist ein Karottenrezept, das Sie zu Hause machen können.

Benötigte Materialien:

• Etwa 2 Tassen Mehl
• Etwa 1 Tasse fein geriebene Karotten
• Etwa 1 Tasse geriebener Apfel
• 1 mittelgroße Banane
• Etwa 1 Tasse Trockenhafer
• Teelöffel Backpulver
• Teelöffel Backpulver
• Teelöffel Zimtpulver
• 1 großes Ei
• Über Tasse Kokosöl
• Über Tasse Honig
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Schokochips (Auswahl)

Wie man ... macht:

1. In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, Backpulver, Natron und gemahlenen Zimt vermischen
2. In einer anderen Schüssel Eier, Honig, Vanilleextrakt mischen, gut mischen.
3. Die Eiermischung in eine große Schüssel mit der Mehlmischung geben. Auch Puderzucker hinzufügen.
4. Mischen Sie auch Karotten, Äpfel und Bananen in die Mischung. Mischen, bis alles gut vermischt ist und die Textur genau richtig ist, nicht zu matschig.
5. Den Teig zu kleinen Runden formen und mit den Fingern flach drücken.
6. Paste Schokochips drauf, wenn du magst.
7. Im vorgeheizten Backofen auf 100 Grad Celsius etwa 13-15 Minuten backen.
8. Den fertig gebackenen Kuchen herausnehmen und in ein Glas geben.
9. Dieser Kuchen ist fertig als gesunder Snack für Kinder, der reich an Ballaststoffen ist

2. Karotten-Fleischbällchen

Seine kleine runde Form und sein köstlicher Geschmack machen Frikadellen bei Kindern beliebt. Nun, dieses Mal machen wir Karotten in Hühnerfleischbällchen. Nachdem der gesamte Teig geknetet wurde, können Sie diese Karotten-Frikadellen nach Geschmack Ihres Kindes kochen oder braten. Wie man es ganz einfach macht, wirklich. Schauen Sie sich das Karottenrezept unten an.

Benötigte Materialien:

• 350 Gramm Hähnchenschenkelfilet, fein gehackt
• 150 Gramm Karotten, gerieben oder in kleine Stücke gehackt je nach Geschmack
• 200 Gramm Sagomehl
• 3 Knoblauchzehen, Püree
• 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• 1 Teelöffel Salz
• Teelöffel Pfefferpulver
• Teelöffel Zucker
• 2 Esslöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Backpulver
• Genug Öl zum Braten
• 125 ml Eiswasser

Wie man ... macht

1. Mischen Sie die Zutaten für Huhn, Karotten, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker, Sesamöl. Alles glatt kneten
2. Eier hinzufügen, glatt rühren.
3. Unter gleichmäßigem Rühren etwas Eiswasser hinzufügen.
4. Sagomehl und Backpulver dazugeben, nochmals gut vermischen
5. Den Teig mit einem Löffel zu einer Kugel formen
6. In wenig Öl braten, bis sie gar und trocken sind.
7. Neben dem Frittieren können Sie es auch in kochendem Wasser kochen und wie eine Bratensoße genießen.
8. Warm servieren.

3. Cremiger Karottenreis

Dieses Karottenrezept ist perfekt für Kinder, die Nahrung mit einer weichen Textur benötigen. Der Käse in dieser Reismischung enthält nicht nur Karotten, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, sondern trägt auch dazu bei, den Kalziumbedarf von Kindern in einer Wachstums- und Entwicklungsphase zu decken. Mal sehen, wie man es verarbeitet!

Benötigte Materialien:

• 1 Tasse Hühnerbrühe (ca. 250 ml)
• 1 Tasse gemischte Karotten
• 3 Esslöffel Butter
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Reis
• Etwa 130 Gramm geriebener Käse
• Zwiebel

Wie man ... macht:

1. Kombinieren Sie Hühnerbrühe, Karottensaft und 2 Tassen Wasser in einem Topf. Gekocht bis zum Kochen. Beiseite legen.
2. Die Zwiebeln in Butter in einer beschichteten Pfanne anbraten.
3. Etwa 5 Minuten stehen lassen und dabei Salz und Pfeffer hinzufügen. Beiseite legen
4. Dann den Reis 5 Minuten in der Pfanne kochen. Mischen Sie die sautierten Zwiebeln, die als Geschmack in den Reis gemacht wurden.
5. Während das Wasser ausläuft, die Brühe nach und nach unter Rühren dazugeben. Wiederholen, bis die Brühe vom Reis aufgenommen wird und der Reis weicher wird. Wenn Sie es weicher haben möchten, fügen Sie die Brühe noch einmal nach Geschmack Ihres Kindes hinzu.
6. Schalten Sie den Herd aus, wenn Sie das Gefühl haben, dass die Textur richtig ist.
7. Geriebenen Käse darüber geben.

4. Hühnerkarottensuppe

Möchten Sie ein Mittagessen für die Kinder zubereiten? Lassen Sie sich nicht verwirren, diesmal ist das Karottenrezept recht einfach, das sich für kleine Mahlzeiten eignet. Mit proteinreichen Hühnchenstücken in dieser Suppe können Sie die Ernährungsbedürfnisse Ihres Kleinen umso besser abdecken. Hier ist das Karottenrezept!

Benötigte Materialien:

• 200 Gramm Hähnchenbrust, gewürfelt
• 100 Gramm Karotten, in dünne Scheiben geschnitten oder in Blütenformen geschnitten
• 100 Gramm Shimeji-Pilze, gereinigt. Du kannst Shimeji-Pilze durch andere Pilze ersetzen.
• 2 Knoblauchzehen, gehackt oder gerieben
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 50 Gramm Zwiebeln, gehackt
• 5 Fischbällchen, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, grob gehackt
• 750 ml Hühnerbrühe
• Pfefferpulver nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Wie man ... macht:

1. Den Knoblauch und die Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis sie weich und duftend sind.
2. Hähnchenteile hinzufügen, unter Rühren braten, bis sie gar sind, beiseite stellen.
3. Die Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen, bis sie kocht.
4. Dann Knoblauch und Hühnchen dazugeben.
5. Fügen Sie Karotten, Pilze, Frühlingszwiebeln und Fischbällchen hinzu. Kochen bis fertig.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Suppe ist warm servierfertig.

5. Karottennuggets

Diesmal kann das Karottenrezept in Form von Nuggets zubereitet werden, die normalerweise ein Lieblingsessen Ihres Kleinen sind. Um gesünder zu sein, sollten Sie Ihre eigenen Nuggets zu Hause herstellen.

Karottennuggets gemischt mit frischem Fischfleisch können eine Wahl für Ihr Kind sein, um es in die Schule zu bringen. Natürlich sind diese Nuggets reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie reich an Proteinen. Ist das nicht alles, was ein Kind braucht? Also, worauf wartest du noch, lass uns Fischnuggets in deiner Küche zubereiten!

Benötigte Materialien:

Nuggets

• 100 Gramm Makrele, gemahlen
• 100 Gramm gemahlenes Hühnchen
• 150 Gramm Karotten, in kleine Quadrate geschnitten
• 25 Gramm Sagomehl
• 30 Gramm Eiweiß, geschlagen
• 75 ml Eiswasser
• Teelöffel Hühnerbrühe Pulver
• ein Teelöffel salz.
• Teelöffel Pfefferpulver
• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt

Zutaten zum Braten:

• Eiweiß, geschlagen
• Grobe Semmelbrösel genug zum Braten
• Genug Öl zum Braten

Wie man ... macht

1. Kombinieren Sie Fisch, Huhn, Karotten und Sagomehl. Gut mischen
2. Dann Eier, Wasser, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Sellerie und Knoblauch hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Bereiten Sie ein 20 x 20 x 3 Backblech oder eine beliebige Pfannengröße vor, die Sie zu Hause haben. Den Boden der Pfanne mit Öl oder Margarine einfetten.
4. Gießen Sie die gemischte Mischung in die Dose. Den Teig festziehen, drücken, bis die Form der Form der Pfanne folgt.
5. Den Teig auf dem Backblech 30 Minuten dämpfen, bis er gar ist.
6. Lass es abkühlen. Dann nach Geschmack schneiden.
7. Die Nuggets in das Eiweiß tauchen und dann in den Semmelbröseln wälzen.
8. In ausreichend heißem Öl braten.
9. goldbraun braten, herausnehmen.
10. Nuggets sind servierfertig

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