Mit zunehmendem Alter nimmt die Muskelmasse Ihres Körpers ab. Harvard Men's Health Watch gibt an, dass der Körper nach dem 30. Lebensjahr jedes Jahrzehnt 3-5% der Muskelmasse verliert. Sarkopenie oder das Problem des altersbedingten Muskelverlusts ist mit zunehmendem Alter sogar alltäglich. Daher muss auch die Ernährung für die Muskelmasse älterer Menschen eingehalten werden.
Das Problem des Verlusts von Muskelmasse wird sich verschlimmern, wenn der Körper Krankheiten ausgesetzt ist. Wenn Erwachsene krank sind, erhöht sich ihr Stoffwechsel, während der Körper versucht, die Krankheit zu bekämpfen. Dadurch wird die Muskelmasse reduziert. Darüber hinaus neigt der Körper auch dazu, im Krankheitsfall weniger aktiv zu sein. Während Muskelprotein abnimmt, wenn der Muskel nicht verwendet wird. Der Verlust von Muskelmasse nach einer Krankheit ist schwer zu vermeiden.
Die Bedeutung der Erhaltung der Muskelmasse
Die Aufrechterhaltung der Muskelmasse ist nicht nur für die Aufrechterhaltung des Aussehens erforderlich. Laut Harvard Health Publishing werden starke Muskeln benötigt, um die Knochen zu stärken, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, ein gesundes Gewicht zu halten, Gelenkschmerzen zu lindern und leichte Depressionen zu behandeln.
Im Jahr 2015 stellte die American Society of Bone and Mineral Research außerdem fest, dass Menschen, die an Sarkopenie oder einem Verlust von Muskelmasse leiden, ein 2,3-fach höheres Risiko für Frakturen in Hüfte, Bein, Arm und Handgelenk haben. Deshalb sollten Sie neben der Wiederherstellung der Ausdauer nach einer Krankheit auch versuchen, Ihre Muskelmasse während der Erholungsphase nach einer Krankheit wiederherzustellen.
Protein für Muskelmasse
Bei Krankheit und in der Erholungsphase wird zunehmend gesunde Ernährung mit hohem Nährstoffgehalt für ältere Menschen benötigt, nicht nur um Vitalität und Körperfitness wiederherzustellen, sondern auch um bei Krankheit verloren gegangene Muskelmasse wiederherzustellen.
Einer der Nährstoffe, die zu Nahrung für die Muskeln werden, ist Protein, da der Körper Protein in Aminosäuren verdaut und es dann zum Muskelaufbau verwendet. Mit zunehmendem Alter nimmt jedoch die Fähigkeit des Körpers ab, Proteine zu verdauen und in Aminosäuren umzuwandeln. Deshalb gilt: Je älter Sie werden, desto mehr Protein benötigen Sie.
Ältere, gesunde und fettarme Lebensmittel wie Hühnchen und Fisch können natürlich eine gute Proteinquelle sein. Aber zusätzliches Protein aus Nahrungsergänzungsmitteln kann denjenigen unter Ihnen helfen, die nicht genug proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen können. Der Proteingehalt in Nahrungsergänzungsmitteln besteht normalerweise aus Molke-, Kasein- und Sojaprotein, von denen jedes unterschiedliche Vorteile bei der Vorbeugung des Problems des Verlusts von Muskelmasse hat.
Molkenprotein ist eine Proteinart, die häufig zum Aufbau von Muskelmasse verwendet wird, da es die Proteinbildung um 68% erhöht. Diese Zahl ist höher als bei Casein, das die Proteinbildung nur um 31 % erhöht. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass Molke vom Körper schneller verdaut wird als Casein, da der Körper 5-7 Stunden braucht, um Casein zu verdauen. Durch diesen Unterschied zwischen Molke und Kasein ergänzen sich die Funktionen von Molke und Kasein. Aus diesem Grund enthalten Proteinpräparate in der Regel sowohl Molkenprotein als auch Casein.
Was ist dann mit Sojaprotein? Laut einer Studie der University of Texas liegt die Geschwindigkeit, mit der der Körper Sojaprotein verdaut, irgendwo zwischen Fast Whey und Slow Casein. Wenn also Molke-, Kasein- und Sojaproteine in einem Nahrungsergänzungsmittel kombiniert werden, wird der Körper den ganzen Tag über Proteine aufnehmen, da der Körper diese Proteine mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten verdaut.
Andere Nährstoffe für Muskelmasse
Zu den Nährstoffen, die bei älteren Menschen zum Aufbau von Muskelmasse benötigt werden, gehören neben Protein auch:
1. Vitamin D
Studien Vitamin D wird bei gesunden Männern und Frauen mit größerer Muskelkraft in Verbindung gebracht schlossen daraus, dass die Vitamin-D-Zufuhr mit der Muskelkraft der Hände und Füße zusammenhängt.
2. Kalzium
Calcium wird nicht nur für die Knochen benötigt, sondern auch für die Regulierung der Muskelkontraktionen.
3. Omega-3
Es hat sich gezeigt, dass Omega-3 dazu beiträgt, das Problem des Verlusts von Muskelmasse bei Krebspatienten zu reduzieren, die sich einer Behandlung unterziehen.
4. Zink
Studien Zink an der Schnittstelle von Bewegung und Proteostase gibt an, dass Zink einen wichtigen Einfluss auf die Muskelzellaktivierung hat, so dass das Problem des Zinkmangels den Prozess der Muskelregeneration beeinträchtigen kann.
Wenn Sie krank sind oder sich in der Erholungsphase befinden, kann der Appetit Ihrer Eltern vermindert sein. Infolgedessen kann es für den Körper schwierig sein, genügend Nahrung zu sich zu nehmen, um die Gesundheit wiederherzustellen und den Verlust von Muskelmasse zu verhindern.
In diesem Fall können Sie sich auf die Aufnahme von Nährmilch für ältere Menschen mit dreifachem Proteingehalt (Molke, Kasein und Soja) und anderen wichtigen Inhaltsstoffen verlassen, um die Muskelmasse zu erhalten und die Ausdauer zu steigern. Ernährungsbedürfnisse werden befriedigt, der Körper ist gesund, aktiv und die Muskelkraft bleibt erhalten.
