Für diejenigen, die während des Fastens eine Keto-Diät machen möchten, sind Sie möglicherweise verwirrt, wenn Sie das beste Menü auswählen, das im Morgengrauen verzehrt werden kann. Keine Sorge, die verschiedenen Rezepte für das Sahur-Menü für die Keto-Diät unten können Ihre Inspiration morgen sein.
Suhoor-Menü-Rezept für die Keto-Diät
Das Grundprinzip bei der Zubereitung des Suhoor-Menüs für die Keto-Diät ist die Aufteilung in Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Idealerweise sollte Ihre Ernährung 75 Prozent gute Fette, 20 Prozent Protein und 5 Prozent Kohlenhydrate enthalten.
Obwohl die folgenden Mahlzeiten nur wenige Kohlenhydrate enthalten, ist sie dennoch reich an Proteinen und gesunden Fetten, sodass Sie den ganzen Tag satt bleiben können.
Hier ist ein Essensrezept für die Keto-Diät, das Sie zu Hause ausprobieren können.
1. Gebackene Ei-Avocado
Quelle: Schlanke Küche Wenn Ihnen das gleiche Avocado-Gericht langweilig ist, müssen Sie dieses Sahur-Menü probieren.
Benötigte Materialien:
- Avocado
- 1 Ei
- 1 Blatt geräuchertes Fleisch, in kleine Stücke geschnitten
- Geriebener Zedernkäse nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Wie man ... macht
- Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Avocado halbieren und Kerne entfernen
- Die Avocadoscheiben auf ein Backblech legen und etwas Fruchtfleisch herauskratzen, um ein größeres Loch zu machen.
- In jedes Loch ein Ei schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geräuchertes Fleisch und geriebenen Käse darüber geben
- 10 Minuten backen oder bis das Eigelb die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
2. Gemüse-Fleischomelett
Quelle: leckeres Gericht Eier sind eine der am meisten bevorzugten Nahrungsquellen, da sie leicht zu beschaffen sind und zu einer Vielzahl von Gerichten verarbeitet werden können. Nun, eine der einfach zuzubereitenden Eierzubereitungen für das Suhoor-Menü für die Keto-Diät ist das Gemüse-Fleisch-Ei-Omelette.
Benötigte Materialien:
- 3 Eier, geschlagen
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Zehe rote Zwiebel, fein gehackt
- 100 Gramm Hackfleisch
- 100 Gramm grüner Spinat
- 50 Gramm geriebener Cheddar-Käse
- 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- Olivenöl nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Wie man ... macht:
- Eier verquirlen und eine Prise Salz dazugeben, beiseite stellen.
- Etwas Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis sie duften. Dann die Zwiebeln dazugeben und warten, bis sie leicht zusammengefallen sind.
- Sobald es zusammengefallen ist, fügen Sie das Hackfleisch, die Pilze, den grünen Spinat und die Frühlingszwiebeln hinzu.
- Passen Sie die Gewürze an und rühren Sie, bis sie gar sind.
- Eimasse sowie geriebenen Käse dazugiessen, kochen lassen.
- Das Omelett aufrollen, dann nach Geschmack schneiden.
3. Gegrillter Fisch mit Zitronengewürz
Gegrillter Fisch kann ein Sahur-Menü für die Keto-Diät sein, das Sie auch probieren müssen. Sie können jede Art von Fisch verwenden, aber Lachs und Thunfisch sind eine gute Wahl für die beste Aufnahme von essentiellen Fetten.
Benötigte Materialien:
- 200 Gramm Lachs- oder Thunfischfilet
- Kokosöl oder Olivenöl, ca. 1 Esslöffel
- 1 Knoblauchzehe, Püree
- 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Kirschtomaten
- Butter nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Handvoll Brokkoli
Wie man ... macht
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den ganzen Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ebenfalls mit Öl und etwas geriebener Zitronenschale einfetten.
- Ein Backblech zum Backen mit Pergamentpapier auslegen.
- Die Zitronenspalten auf den Fisch legen und 10-15 Minuten backen, oder je nach gewünschter Konsistenz des Fischfleisches.
- Brokkoli während des Grillens 4 Minuten kochen, dann abtropfen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den zerdrückten Knoblauch anbraten, bis er gut riecht.
- Den gegrillten Fisch dazugeben und mindestens 1 Minute garen.
- Servieren Sie das Suhoor-Menü für die folgende Keto-Diät noch warm.
