Was ist gesünder: Reduzierung des Zucker- oder Kohlenhydratkonsums?

Um Gewicht zu verlieren, ist die Reduzierung der Aufnahme von süßen Lebensmitteln wie Zucker eine Möglichkeit. Zu viel Zucker oder Kohlenhydrate, die in Ihren Körper gelangen, können tatsächlich zu einer Gewichtszunahme führen. Allerdings benötigt dein Körper auch Kohlenhydrate als Hauptenergie. Was ist also besser zwischen der Reduzierung von Kohlenhydraten oder nur der Reduzierung des Zuckerkonsums?

Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten

Sie müssen wissen, Kohlenhydrate werden in zwei Arten unterteilt, nämlich einfache Kohlenhydrate und komplexe Kohlenhydrate. Einfache Kohlenhydrate sind vom Körper leicht verdauliche Kohlenhydrate. Kohlenhydrate dieser Art können einen schnellen Anstieg des Blutzuckers auslösen und sind daher nicht gut für Diabetiker.

Ein Beispiel für dieses einfache Kohlenhydrat ist Zucker, entweder Haushaltszucker oder künstlicher Zucker, der normalerweise in verpackten Lebensmitteln oder Getränken enthalten ist, beispielsweise in Keksen oder Erfrischungsgetränken. Lebensmittel oder Getränke, die viel Zucker enthalten, enthalten meist nur hohe Kalorien, aber keine Nährstoffe.

Komplexe Kohlenhydrate hingegen sind Kohlenhydrate, deren Verdauung länger dauert. Dies liegt daran, dass komplexe Kohlenhydrate Ballaststoffe enthalten, die gut für Ihre Gesundheit sind. Ballaststoffe können Sie länger satt halten und Verstopfung vorbeugen. Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Weizen, Hafer, brauner Reis, Vollkornbrot, Gemüse und Obst.

Reduzieren Sie den Zuckerkonsum zum Abnehmen

Zucker ist eine Art einfaches Kohlenhydrat, das bei übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen kann. Dies liegt daran, dass Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt in der Regel auch viele Kalorien enthalten. Zucker, der von den Körperzellen nicht verwendet wird, kann dann vom Körper in Form von Fett gespeichert werden.

Durch die Reduzierung des Konsums von Zucker und anderen einfachen Kohlenhydraten kann dies den Körper dazu anregen, gespeichertes Fett als Energie zu nutzen. Dies kann Ihnen dann beim Abnehmen helfen.

Beschränken Sie sich andererseits nicht auf komplexe Kohlenhydrate. Diese Art von Kohlenhydraten wird vom Körper tatsächlich benötigt, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Eisen und Kalzium enthält. Darüber hinaus enthalten komplexe Kohlenhydrate auch viele Ballaststoffe, die für die Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit erforderlich sind und Ihnen auch beim Abnehmen helfen können.

Auswahl an Kohlenhydratquellen, die vermieden werden sollten

Sie wissen vielleicht nicht, dass die Lebensmittel, die Sie täglich zu sich nehmen, meistens viel Zucker und „schlechte Ernährung“ enthalten. Zum Beispiel Frühstück mit süßem Brot und süßem Tee, Mittagessen mit gebratenem Reis und Nudeln und Abendessen mit Pizza und süßem Kuchen. Wenn Sie eine solche Diät einhalten, ist es kein Wunder, dass Ihr Gewicht jeden Monat zunimmt.

Dazu müssen Sie wissen, welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten. Viele Lebensmittel sind tatsächlich reich an Zucker, von denen Sie nichts wissen. Einige zuckerreiche Lebensmittel oder Getränke, die Sie vermeiden sollten, sind:

  • Verpackte Lebensmittel mit zugesetztem Zuckergehalt. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten. Wenn das Lebensmittel Maissirup, künstliche Süßstoffe, Melasse, Malz, Saccharose, Maltose, Dextrose und andere Zutaten mit der Endung –ose enthält, sollten Sie diese Lebensmittel vermeiden. Vermeiden Sie auch verpackte Lebensmittel mit einem Zuckergehalt von mehr als 10 Gramm pro 100 Gramm Lebensmittel.
  • Abgepackte süße Getränke, wie abgepackte Teegetränke, Erfrischungsgetränke, abgepackte Säfte und Sirupe.
  • Reduzieren Sie zugesetzten Zucker in Getränken wie Kaffee und Tee.
  • Reduzieren Sie zugesetzten Zucker zu Ihrem Essen. Zum Nachtisch können Sie Zucker durch Zimt oder Muskat ersetzen.
  • Reduzieren Sie den Verzehr von Lebensmitteln aus Weizenmehl, insbesondere wenn sie einen süßen Geschmack haben, wie Biskuitkuchen, süßes Brot, Donuts und andere.

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