5 verschiedene Kartoffel-Ergänzungsrezepte für Babys |

Hat Ihr Kleines angefangen, feste Nahrung zu sich zu nehmen? Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihnen die Ideen ausgehen, denn Sie können ihnen feste Nahrung aus Kartoffeln geben, wissen Sie! Darüber hinaus sind Kartoffeln auch eine Kohlenhydratquelle. In der Tat, was sind die Vorteile und Rezepte von Kartoffelfeststoffen, die für Ihren Kleinen einfach und lecker sind? Lesen Sie in diesem Artikel, ja!

Die Vorteile von fester Nahrung auf Kartoffelbasis

Zitat aus dem National Health Service, während der Einführung von Beikost wird dringend empfohlen, weiche und weiche Lebensmitteltexturen bereitzustellen (Püree).

Danach können Sie nach und nach andere Lebensmitteltexturen einführen.

Nicht nur Reisbrei, Eltern können Kartoffeln auch als Ergänzungsnahrung einsetzen, da sich die Textur an die Bedürfnisse des Babys anpassen kann.

Hier sind die Vorteile des Kartoffel-MPASI-Menüs entsprechend den Ernährungs- und Ernährungsbedürfnissen des Babys.

1. Energie steigern

Wie Erwachsene brauchen auch Babys kohlenhydrathaltige Ergänzungsnahrung wie Kartoffeln.

Denn Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Körpers. In der kindlichen Entwicklung ist die Energiequelle aus der Nahrung wachstumsfördernd.

Es gibt auch Vitamin B6, das eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielt, indem es Kohlenhydrate und Proteine ​​in Glukose und Aminosäuren aufspaltet.

Diese kleineren Verbindungen sind als Energiequelle im Körper nützlicher. Dann können Sie auch Kartoffeln als Alternative zu Reis verwenden, wenn Ihr Kind eine Glutenallergie hat.

2. Reibungslose Verdauung

Feste auf Kartoffelbasis haben auch andere Vorteile für Ihr Kleines, wie zum Beispiel die Verbesserung der Verdauung.

Kartoffeln enthalten Stärke, so dass sie das Verdauungssystem in Gang setzt, da sie eine Nahrungsquelle für Darmbakterien ist.

Nicht nur das, der Ballaststoffgehalt in Kartoffeln hilft auch, Verstopfung bei Babys vorzubeugen.

3. Sorgen Sie für ein ausgewogenes Zuckerniveau

Achten Sie noch in der Eingewöhnungsphase auch auf die Art der Babynahrung, die Sie geben, damit der Blutzuckerspiegel nicht ansteigt.

Obwohl Kartoffeln zu den Kohlenhydraten gehören, ist der Gehalt an resistenter Stärke auch nützlich, um die Insulinresistenz zu reduzieren, um Diabetes frühzeitig zu verhindern.

4. Verbessern Sie die Gehirnentwicklung

Damit die Gehirnentwicklung des Babys optimal funktioniert, bieten Sie unterstützende Nahrungsquellen wie das MPASI-Menü aus Kartoffeln.

Es enthält Eisen-, Zink- und Vitamin-B-Komplex, die dazu beitragen, das Gehirn mit Sauerstoff zu versorgen, sodass die kognitive Entwicklung des Babys entsprechend seinem Alter zunimmt.

MPASI-Rezept mit Kartoffeln

Wie Sie wissen, haben Kartoffeln in rohem Zustand eine ziemlich harte Textur. Nach dem Kochen kann die Textur jedoch weicher werden.

Daher sind Kartoffeln die richtige Wahl, da Eltern die Textur dem Alter des Kleinen anpassen können.

Hier sind einige Rezepte für Beikost, die die Hauptzutat Kartoffeln verwenden, einschließlich der folgenden.

1. Kartoffel, Karotte, Hühnerbrei

Im Alter von 6 Monaten wird dringend empfohlen, feste Nahrung mit einer weichen und weichen Textur zu geben. Nicht nur Kartoffeln, Sie können Kohlenhydrate mit Protein und Gemüse mischen.

Eine davon sind Karotten, die Vitamin A enthalten, so dass es als Antioxidans nützlich ist und gleichzeitig die Gesundheit der Augen erhält.

Hier ist ein Rezept für Kartoffelbrei gemischt mit Hühnchen und Karotten.

Zutaten

• 1 Kartoffel
• 50 Gramm Hähnchenbrust
• 2 Karotten
• 1 Stange Sellerie
• 1 TL Butter
• 200 ml Wasser

Wie man ... macht:

1. Kartoffelwürfel und Hühnchen in Butter anbraten oder Butter vor allem bis gekocht. Danach Wasser hinzufügen.
2. Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie die Karotten hinzu und kochen Sie erneut, bis sie gar sind.
3. Wenn das Wasser fast aufgesogen ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Sellerieblätter hinzu. Gut mischen.
4. Wenn der heiße Dampf weg ist, pürieren Sie, bis die Textur für Babys ab 6 Monaten geeignet ist (Püree).

2. Kartoffelbrei, Spinat mit Oregano

Im Gegensatz zum vorherigen Alter können Sie im Alter von 7 Monaten die Konsistenz des Essens Ihres Kleinen erhöhen, um dicker zu werden.

Neben Feststoffen mit Kartoffelzutaten können Eltern Gemüse wie Spinat, der reich an Eisen ist, und andere Gewürze hinzufügen, um Aromen wie Oregano hinzuzufügen.

Zutaten:

• 1 Kartoffel
• Bund Spinat
• 25 Gramm Hackfleisch
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück ungesalzene Butter
• 1 – 2 Gläser Mineralwasser
• Oreganopulver nach Geschmack

Wie man ... macht:

1. Nach dem Reinigen der Zutaten Knoblauch, Hackfleisch und Kartoffeln mit anbraten ungesalzene Butter.
2. Genügend Mineralwasser hinzufügen, dann Spinat und Oregano dazugeben, bis alles vollständig gekocht ist und sich weich anfühlt.
3. Mit einem Mixer pürieren, bis die Konsistenz angemessen ist. Sollten noch Reste übrig bleiben, diese sofort in den Kühlschrank stellen.

3. Käse-Kartoffel-Chips

Mit fortschreitender Entwicklung sollten einige Babys im Alter von 8-9 Monaten in der Lage sein, Feststoffe auf Kartoffelbasis mit einer gröberen Konsistenz zu essen Fingerfood.

Zum Beispiel kann die Einführung von Kartoffelkuchen zu Ihrem Baby mit anderen Lebensmittelzutaten wie Käse hinzugefügt werden, da dies für die Erhaltung der Knochengesundheit von Vorteil ist.

Zutaten:

• 2-3 Kartoffeln
• Käse nach Geschmack
• 1 Zehe rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 Stange Sellerie
• 2 Hühnereier
• Gewürze nach Geschmack (Pfeffer, Salz, Pilzbrühe)

Wie man ... macht:

1. Die gesäuberten und geschnittenen Kartoffeln braten, bis sie halb gar sind. Danach mahlen Sie es.
2. Dann den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die Zwiebel eine Weile anbraten.
3. Alle Zutaten mischen, rühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Geschmackstest zuerst.
4. Die Kuchen nach Geschmack formen, in das geschlagene Ei tauchen, dann frittieren.
5. Mit warmem Reis servieren oder sofort als Snack verzehren.

4. Gedämpfte Karotten-Garnelen-Kartoffel-Schotel

Ab einem Alter von 9 Monaten können Sie bereits abwechslungsreichere Ergänzungsnahrung auf Kartoffelbasis verabreichen, z schhotel (aus Nudeln, Käse, Butter und mehr).

Darüber hinaus gewöhnen sich Kinder an texturierte Lebensmittel, da ihre Zähne anfangen zu wachsen.

Zutaten:

• 1-2 Kartoffeln
• 3 Garnelen, je nach Geschmack in Scheiben geschnitten
• 2 Karotten
• 2 Stück Tofu
• 1 Ei
• 1 Knoblauchzehe
• Ungesalzene Butter
• Käse- und Pilzbrühe nach Geschmack

Wie man ... macht:

1. Kochen Sie sauber und schneiden Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind. Danach grob zerdrücken.
2. Knoblauch, Garnelen, Karotten und Tofu anbraten, bis sie gar sind ungesalzene Butter bis duftend.
3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Käse, Pilzbrühe und ein Ei dazugeben und gleichmäßig verteilen.
4. In Formen füllen und 15-20 Minuten dämpfen.

5. Kartoffelomelett

Eltern können auch andere Beikostvariationen anbieten, wie zum Beispiel ein Omelett mit einer Mischung aus Kartoffeln.

Darüber hinaus kann er im Alter von über 10 Monaten bereits eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich nehmen, von fein gehacktem bis hin zu grob gehacktem Futter Fingerfood.

Zutaten:

• 2 Hühnereier
• 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 gedünstete Kartoffel
• gedämpfte Karotte
• Ausreichend geriebener Käse
• 2 – 3 EL UHT-Milch
• TL Pfefferpulver
• TL Pilzbrühe
• Ungesalzene Butter oder Speiseöl

Wie man ... macht:

1. Schneiden Sie Karotten und Kartoffeln nach Geschmack oder Kaufähigkeit Ihres Kindes.
2. Eier schlagen, mit UHT-Milch, Pfeffer und Pilzbrühe mischen.
3. Alle Zutaten mischen, dann rühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
4. Schmelzen ungesalzene Butter, dann braten, wie Sie ein Omelett machen würden.

Viel Glück beim Kartoffelchips für deine Kleinen zu Hause, Mama!

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