Ein Schlaganfall ist ein Zustand, bei dem der Blutfluss zum Gehirn blockiert ist, so dass dem Gehirngewebe Sauerstoff entzogen wird und langsam zu sterben beginnt. Ein Schlaganfall ist ein Zustand, der das Leben einer Person bedrohen und dauerhafte Schäden verursachen kann. Aus diesem Grund müssen die Zustände nach einem Schlaganfall beachtet werden, einschließlich der konsumierten Speisen oder Getränke. Was sind dann die Lebensmittel, die nach einem Schlaganfall konsumiert werden sollten?
Empfohlene Regeln und Arten von Nahrungsmitteln nach Schlaganfall
Schlaganfallpatienten haben im Allgemeinen aufgrund einer neurologischen Erkrankung Schwierigkeiten beim Essen, die es ihnen unmöglich macht, Nahrung richtig zu kauen oder zu schlucken. Daher muss eine Ernährungsplanung für Schlaganfallpatienten in Betracht gezogen werden.
Patienten, die einen Schlaganfall erlitten haben, müssen sich je nach ihrem Zustand bestimmten Ernährungsprinzipien unterziehen. Es gibt verschiedene Arten von Schlaganfällen, vom leichten bis zum schweren Schlaganfall. Natürlich erfordert jede Art von Schlaganfall unterschiedliche Nahrungsmittel.
Die beste Diät für Diabetiker ist eine fettarme Diät mit wenig Salz, insbesondere wenn der Patient an Bluthochdruck in der Vorgeschichte leidet.
Patienten, die Schwierigkeiten beim Essen haben, erhalten in der Regel weiche Kost. Wenn der Patient überhaupt nicht schlucken kann, gibt das medizinische Team flüssige Nahrung. Dies hängt jedoch wiederum vom Zustand jedes Patienten ab.
Im Allgemeinen wird den Patienten nicht empfohlen, Folgendes zu konsumieren:
- 25-30% Fett des Gesamtkalorienbedarfs pro Tag, vorausgesetzt, 7% gesättigtes Fett und der Rest ist ungesättigtes Fett.
- Patienten mit Bluthochdruck oder Ödemen (Schwellung des Körpers durch Flüssigkeitsansammlung) sollten nur 3-5 Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen.
- Vermeiden Sie schwer verdauliche und gashaltige Lebensmittel wie Kohl, Brokkoli und Gurken.
- Ballaststoffe mindestens 25 Gramm pro Tag zur Vorbeugung von Verstopfung
Achten Sie auch auf die Nahrungsaufnahme nach einem Schlaganfall nach der Behandlung
Sobald Sie nach Hause dürfen, bedeutet das nicht, dass Sie wieder frei essen können, was Sie wollen. Sie müssen sich an die Grundsätze der Diät halten, um Schlaganfälle in Zukunft zu verhindern. Eine Studie, an der bis zu 11.862 Menschen mit einem Schlaganfall in der Vorgeschichte teilnahmen, ergab, dass bei 62 % der Patienten durch richtiges Ernährungsmanagement und -planung nach einer Schlaganfalltherapie ein erneutes Auftreten eines Schlaganfalls verhindert werden konnte.
Daher sollten Sie nach einer Schlaganfalltherapie mehrere Dinge zu Hause tun, nämlich:
1. Begrenzen Sie den Salzkonsum
Für diejenigen unter Ihnen, die einen Schlaganfall in der Vorgeschichte haben, sollten Sie übermäßigen Salzkonsum und den Verzehr von Nahrungsmitteln oder Getränken mit hohem Natriumgehalt vermeiden. Der hohe Natriumgehalt in Salz und verpackten Lebensmitteln ist einer der Auslöser für Erkrankungen der Blutgefäße, die bei Ihnen auftreten.
Wenn Sie nicht kontrolliert werden, könnten Sie einen zweiten Schlaganfall oder sogar einen plötzlichen Herzinfarkt erleiden. Die Aufnahme von Natrium an einem Tag ist nicht mehr als 230 mg erlaubt.
Wenn Sie jedoch hohen Blutdruck haben, sollte Ihr Natriumkonsum normalerweise nicht mehr als 1800 mg betragen. Tatsächlich hängt diese Grenze vom Zustand jedes Patienten ab. Wenn Sie mehr Details wissen möchten, können Sie sich an Ihren Arzt wenden und dann einen Ernährungsberater um Hilfe bei der Erstellung Ihrer täglichen Ernährung bitten.
2. Wählen Sie Lebensmittel mit guten Fetten
Hohe gesättigte Fettsäuren im Körper lassen nur den Cholesterinspiegel steigen. Dies macht eine Person dann anfällig für einen Schlaganfall oder einen plötzlichen Herzinfarkt. Meiden Sie daher ab sofort Lebensmittel, die hohe gesättigte Fettsäuren enthalten, zum Beispiel frittierte Lebensmittel frittieren , Schmalz auf Fleisch, Innereien und Hühnerhaut.
Stattdessen sind Nüsse, die gute Fette enthalten, wie Mandeln, die empfohlene Nahrung nach einem Schlaganfall. Sie können sich auch auf Avocado und Lachs als Quellen für ungesättigte Fettsäuren verlassen.
3. Achten Sie auf die entsprechende Portion
Wenn Sie tatsächlich Schwierigkeiten beim Essen haben, sollten Sie die Portion reduzieren, aber die Häufigkeit Ihrer Mahlzeiten an einem Tag erhöhen. Passen Sie die aufgenommene Nahrung an Ihren Kalorienbedarf an. Wenn Sie verwirrt sind, können Sie während und nach der Schlaganfalltherapie einen Ernährungsberater konsultieren, um die richtige Ernährungsplanung zu treffen.
