Das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck kann jeden lauern, der nicht auf seine Gesundheit und Ernährung achtet. Ein wirksamer Weg, um das Risiko für beide Krankheiten zu reduzieren, ist ein gesunder Lebensstil und eine davon kann durch eine milchreiche Ernährung erreicht werden.
Stimmt es, dass eine milchreiche Ernährung, insbesondere ungesüßte Milch, das Risiko für Diabetes und Bluthochdruck senken kann?
Milchernährung kann das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck senken
Milch und Milchprodukte sind gesunde Lebensmittel, die Nährstoffe bieten, da sie als Quelle für Kalzium und Vitamin D wirken. Darüber hinaus kann Milch auch eine Ergänzung sein, um den Bedarf an Protein und anderen Nährstoffen wie Phosphor, Kalium und Vitamin A zu decken .
Die Vorteile des Konsums von Milch und ihren Produkten sind vielfältig. Ausgehend von gut für das Wachstum von Knochen und Zähnen, um eine übermäßige Gewichtszunahme zu verhindern, wird von Milch angeboten.
Darüber hinaus nach Recherchen von BMJ Open Diabetes Research and Care , kann die Milchdiät das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck verringern. Diese groß angelegte Studie ergab, dass der Verzehr von mindestens zwei Milchprodukten täglich mit einem geringeren Risiko für Diabetes und Bluthochdruck verbunden ist.
Neben diesen beiden Krankheiten ist eine Ernährung mit viel Vollmilch auch mit mehreren Faktoren verbunden, die Herzerkrankungen auslösen.
In dieser Studie versuchten die Experten, diese Ergebnisse zu analysieren, indem sie mehr Länder einschlossen. Die Teilnehmer dieser Studie waren zwischen 35 und 70 Jahre alt und kamen aus 21 Ländern, nämlich Argentinien, Bangladesch, Brasilien, Saudi-Arabien, Malaysia und Schweden.
Die Teilnehmer wurden gebeten, einen Fragebogen darüber auszufüllen, welche Lebensmittel sie in den letzten 12 Monaten normalerweise gegessen haben.
Der Verzehr dieser Lebensmittel umfasst Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Joghurtgetränke, Käse und andere Milchprodukte. Dann werden die Milchprodukte in zwei Kategorien unterteilt, nämlich Vollfett ( Vollfett ) und fettarm (1-2%).
Milchprodukte wie Butter und Sahne werden jedoch separat analysiert, da es Länder gibt, die diese Produkte normalerweise nicht konsumieren.
Milchkonsum im Vergleich zu Daten zu Stoffwechselkomponenten
Die Teilnehmer machten auch Angaben zu Krankheitsgeschichte, Drogenkonsum, Rauchen, Gewicht, zu Blutdruck und Blutzucker. Anschließend werden die Daten mit den fünf Stoffwechselkomponenten verglichen, die für fast 113.000 Menschen zur Verfügung stehen.
- Blutdruck über 130/85 mmHg
- Taillenumfang über 80 cm
- Cholesterin hoher Dichte (weniger als 1-1,3 mmol/l)
- Blutfett (Triglyceride) mehr als 1,7 mmol
- Blutzucker 5,5 mmol/l oder mehr
Infolgedessen erlitten etwa 46.667 Teilnehmer ein metabolisches Syndrom, das als 3 der 5 oben genannten Komponenten definiert wurde. Das metabolische Syndrom ist eine Kombination von gleichzeitig auftretenden Erkrankungen. Zum Beispiel erhöhter Blutdruck, Blutzucker, überschüssiges Fett, um den Cholesterinspiegel zu erhöhen.
Die Forscher kamen dann zu dem Schluss, dass eine Ernährung mit hohem Milchanteil möglicherweise das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck senken könnte. Mindestens 2 Portionen Milchprodukte pro Tag Gesamtmilch können mit einem um 24 Prozent geringeren Risiko für ein metabolisches Syndrom in Verbindung gebracht werden.
Bei denen, die nur Vollmilch tranken, stieg diese Zahl um 28 Prozent im Vergleich zu denen, die keine Milch täglich konsumierten.
Die Studie wurde über neun Jahre durchgeführt und während dieser Zeit gab es 13.640 Teilnehmer, die das Risiko entwickelten, Bluthochdruck zu entwickeln, und weitere 5.351 potenzielle Diabetes-Patienten.
Die Ergebnisse dieser Studie kamen zu dem Schluss, dass zwei Portionen Milch pro Tag das Risiko für beide Krankheiten um 11-12 Prozent senken können. Dann kann der Prozentsatz bei drei Portionen pro Tag auch auf 13-14 Prozent niedriger ansteigen.
Diese Studie hat jedoch nicht herausgefunden, warum eine milchreiche Ernährung das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck reduziert. Darüber hinaus wurden auch Veränderungen des metabolischen Syndroms im Zeitverlauf nicht gemessen, so dass es wahrscheinlich ist, dass dies diese Befunde beeinflusst haben könnte.
Gute Auswahl an Milchprodukten für die Gesundheit
Die oben genannten Ergebnisse zeigen, dass eine fettreiche Ernährung das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck reduziert. Experten empfehlen jedoch immer noch, dass Erwachsene mehr fettarme bis fettfreie Milchprodukte zu sich nehmen.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Milch, die zum Verzehr geeignet ist, keine zugesetzten Süßstoffe wie Zucker enthält.
Wie von Harvard Health Publishing berichtet, zeigen eine Reihe von Studien, dass bestimmte Milchsorten tatsächlich Herzkrankheiten vorbeugen können. Dies wird durch eine Studie des British Journal of Nutrition belegt, die ergab, dass der Verzehr von fermentierten Milchprodukten das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringert.
Die Studie unterstützt auch frühere Ergebnisse, die eine positive Wirkung von Joghurt und Käse auf die Blutfettwerte im Vergleich zu anderen Milchprodukten zeigen.
Die Vorteile einer Milchdiät sollen das Risiko von Diabetes und Bluthochdruck verringern können. Vergessen Sie jedoch nicht, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren, um herauszufinden, wie hoch Ihr täglicher Milchkonsum ist, damit Sie es nicht an einem Tag übertreiben.
