Mais enthält nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch verschiedene Nährstoffe, die für Schwangere benötigt werden. Was sind der Nährwert und die Vorteile von Mais für schwangere Frauen? Sehen wir uns die folgende Erklärung an.
Der Nährwert von Mais ist für Schwangere nützlich
Mais ist eines der Grundnahrungsmittel, das von den Menschen in Indonesien häufig konsumiert wird. Mais enthält neben Kohlenhydraten auch andere Nährstoffe, wie zum Beispiel:
- Kohlenhydrat
- Protein
- Faser
- Folsäure
- Eisen
- Kalium
- Niacin (Vitamin B-3)
Welche Vorteile hat Mais für Schwangere?
Leicht zu einem niedrigen Preis erhältlich, bietet Mais eine Reihe von Vorteilen für schwangere Frauen. Schauen Sie sich unten 7 Vorteile von Mais an.
1. Energiequelle
Mais ist ein Grundnahrungsmittel, das in der indonesischen Gesellschaft als Energiequelle beliebt ist. Der Gehalt an Kohlenhydraten und Proteinen in Mais kann dazu beitragen, den Energiebedarf schwangerer Frauen zu decken.
2. Erhalten Sie die Gesundheit des Verdauungssystems
Während der Schwangerschaft muss die Verdauungsgesundheit erhalten bleiben. Eine gesunde Verdauung kann zu einer besseren Aufnahme von Nährstoffen beitragen und verschiedenen Beschwerden wie Verstopfung und Durchfall vorbeugen.
Durch den Verzehr von Mais kann die Verdauung der Schwangeren aufrechterhalten werden. Dies liegt daran, dass Mais Ballaststoffe enthält, die gut für die Verdauung sind.
3. Eisen
Einer der wichtigsten Nährstoffe für Schwangere ist Eisen. Neben der Vorbeugung des Anämierisikos bei Schwangeren wird Eisen auch für den Fötus benötigt.
Eisenmangel kann die Entwicklung des Babys und das Risiko einer Geburt mit niedrigem Geburtsgewicht hemmen.
4. Verhindern Sie das Risiko von Defekten des Fötus
Der nächste Vorteil von Mais für schwangere Frauen besteht darin, das Risiko von Defekten beim Fötus zu verhindern. Dies liegt an seinem Folsäuregehalt.
Folsäure ist eine Substanz, die eine sehr wichtige Rolle bei der Bildung von Körperorganen bei Babys spielt, die gezeugt werden. Damit der Fötus verschiedene Krankheiten und Geburtsfehler vermeiden kann.
5. Überwindung von Muskelverspannungen
Mais enthält Kalium, das von schwangeren Frauen benötigt wird, um angespannte und schmerzende Muskeln zu überwinden.
Schwangere leiden häufig unter Muskelverspannungen, insbesondere im dritten Schwangerschaftstrimester. Dies wird in der Regel durch drastische körperliche Veränderungen bei Schwangeren verursacht.
6. Übelkeit und Erbrechen überwinden
Vitamin B-6 ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das häufig von Ärzten zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen bei schwangeren Frauen verschrieben wird.
Abgesehen von Nahrungsergänzungsmitteln können Mütter Vitamin B-6 auch durch den Verzehr von Nahrungsmitteln erhalten, die dieses Vitamin enthalten, darunter Mais.
7. Hilft, den Stoffwechsel aufrechtzuerhalten
Eine von der National Library of Medicine veröffentlichte Studie besagt, dass Niacin oder Vitamin B-3 eine Substanz ist, die eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Stoffwechsels des Körpers spielt.
Während der Schwangerschaft muss der Stoffwechsel des Körpers aufrechterhalten werden, damit der Schwangerschaftsprozess reibungslos und gesund abläuft. Daher wird empfohlen, Niacin-haltige Lebensmittel wie Mais zu essen.
Mais richtig verarbeiten
Wenn Sie die Vorteile von Mais für schwangere Frauen effektiv nutzen möchten, müssen Sie auf die richtige Verarbeitung achten. Die folgenden Tipps können Ihnen helfen.
Mais putzen
Bevor Sie Mais verarbeiten, sollten Sie ihn zuerst unter fließendem Wasser waschen. Dies dient dazu, Pestizidrückstände zu entfernen, die noch auf der Oberfläche verbleiben können.
Rohen Mais vor der Verarbeitung einweichen
Mais enthält nährstoffhemmende Substanzen, die die Aufnahme von Nährstoffen im Körper hemmen können. Es wird empfohlen, den Mais einzuweichen, um die Substanz loszuwerden.
Mais besser gleich nach dem Kauf verarbeiten
Mais schmeckt süß, wenn Sie ihn sofort verarbeiten. Wir empfehlen, Mais spätestens 5 Tage nach dem Kauf zu verarbeiten.
Entfernt die Maisschale bei der Lagerung nicht
Wenn Sie Mais im Kühlschrank lagern möchten, sollten Sie die Schale nicht entfernen. Maisschalen können dazu beitragen, die Frische und Nährstoffe des Mais zu erhalten.
Vermeiden Sie den Verzehr von zu viel Mais
Obwohl reich an gesundheitlichen Vorteilen, sollten Sie Mais dennoch in angemessenen Mengen zu sich nehmen, insbesondere wenn Sie unter hohem Blutzucker leiden. Der Grund dafür ist, dass der Zuckergehalt in Mais bei Schwangeren bei übermäßigem Verzehr einen Anstieg des Blutzuckers auslösen und das Diabetesrisiko erhöhen kann.
