5 Gemüsesorten, die für 1-jährige Kinder geeignet und sicher sind

Mit dem Älterwerden muss Ihr Kleines neugierig sein, verschiedene Arten und Formen von Lebensmitteln auszuprobieren. Normalerweise möchten Kinder das Essen ihrer Eltern oder Geschwister probieren. Bereiten Sie daher eine Vielzahl neuer Lebensmittel zu, berücksichtigen Sie jedoch die Vorteile für Kinder. Eine davon ist die Einführung von fester Nahrung für Kinder, einschließlich Gemüse. Welche Gemüsesorten sind sicher und enthalten eine gute Ernährung für einjährige Kinder?

Gemüsesorten und -portionen für Kinder ab 1 Jahr

Grundsätzlich enthalten alle Gemüsesorten verschiedene Nährstoffe, die für Kinder, auch ein Jahr alt, von Vorteil sind. Gemüse gibt es in verschiedenen Formen, Farben und Texturen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Verarbeitung, Sie können Gemüse durch Dämpfen, Kochen, Mikrowelle kochen, sautieren, braten oder sogar roh essen. Das Wichtigste ist, dass Mütter verschiedene ballaststoffreiche Menüs zubereiten können, damit sich Ihr Kleines nicht langweilt.

Im Allgemeinen braucht Ihr Kleines täglich 150 Gramm Gemüse, das roh oder gekocht verzehrt wird. Hier sind einige Gemüsesorten, die für 1-jährige Kinder sicher sind.

Brokkoli

Brokkoli enthält Ballaststoffe, Folsäure und Kalzium und kann sogar dazu beitragen, Ihr Kind im späteren Leben vor Krebs zu schützen. Zum Servieren können Sie Brokkoli-Gemüse Kindern geben, indem Sie sie dämpfen und dann in kleine Größen schneiden, aber groß genug, um sicher zu sein. Damit ein einjähriges Kind nicht erstickt.

Süßkartoffel

Der süße Geschmack und die weiche Textur machen Süßkartoffeln zu einem der Lebensmittel, die bei Kindern im Alter von einem Jahr weit verbreitet sind. Darüber hinaus sind Süßkartoffeln reich an Gehalten wie Beta-Carotin, Vitamin C und verschiedenen Mineralien wie Eisen.

Spinat

Allein durch die Gabe von 150 Gramm Spinat erhält Ihr Kleines 42 mg Kalzium. Darüber hinaus enthält Spinat auch Vitamin A, Eisen und Selen.

Karotte

Karotten haben von Natur aus einen süßen Geschmack und eignen sich als Gemüse für einjährige Kinder. Ein weiterer Vorteil von Karotten ist, dass sie essentielle Nährstoffe enthalten und einfach als Mischung für die Zubereitung von Speisen verwendet werden können.

Genauer gesagt, Karotten sind reich an Vitamin A, das benötigt wird, um das Immunsystem zu unterstützen und ein gesundes Herz, eine gesunde Lunge und eine gesunde Nieren zu erhalten. Außerdem sind Karotten dafür bekannt, die Gesundheit der Augen zu fördern, einschließlich der Netzhaut, der Augenmembran und der Hornhaut.

Blumenkohl

Gemüse, das eine ähnliche Form wie Brokkoli hat, enthält beide Nährstoffe, die gut für Ihr Kleines sind. Einer der reichlich vorhandenen Inhaltsstoffe von Blumenkohl sind sekundäre Pflanzenstoffe oder Phytonährstoffe, von denen bekannt ist, dass sie Krebs vorbeugen. Außerdem enthält Blumenkohl die Vitamine A, C und Kalzium.

Gemüse kann den Bedarf an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen decken, die nicht aus anderen Lebensmitteln gewonnen werden. Der Inhalt von Gemüse hilft auch einjährigen Kindern, mit zunehmendem Alter verschiedene Arten von Krankheiten wie Krebs zu bekämpfen.

Tipps, um Einjährige zu ermutigen, Gemüse zu essen

Ihre Hauptaufgabe als Elternteil besteht darin, zu entscheiden, was Sie essen, wann und wo Ihr einjähriges Kind Gemüse isst. Um Kindern den Wunsch zu erleichtern, Gemüse zu essen, sollten Sie sie jedoch in den Prozess der Gemüseauswahl und der Menge einbeziehen, die sie essen möchten.

Es kommt oft zu Appetitveränderungen, daher ist es wichtig, dass Ihr Kleines immer das bereitgestellte Futter verzehrt. Es wird auch empfohlen, bei der Einführung von Gemüse bei einem einjährigen Kind nicht schnell aufzugeben.

Versuchen Sie auch, ein gutes Beispiel zu sein. Kinder neigen dazu, den Gewohnheiten der Eltern zu folgen. Wenn Sie es gewohnt sind, Gemüse zu essen, wird es Ihrem Kleinen wahrscheinlich leichter fallen, Gemüse zu essen.

Obwohl Ihr Kleines manchmal Gemüse essen möchte, bedeutet dies nicht, dass der Ballaststoffbedarf des Kindes richtig gedeckt ist. Daher muss die Mutter wissen und berechnen, ob das Kind genügend ballaststoffreiche Nahrung zu sich genommen hat oder nicht .

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