4 Wege zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung für eine bessere Umwelt

Lebensmittelverschwendung ist eine Abfallart, die den Klimawandel stark beeinflusst.

Aus diesem Grund sind bestimmte Maßnahmen erforderlich, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, damit sie keine negativen Auswirkungen auf die Umwelt hat.

In der folgenden Übersicht erfahren Sie, wie Sie Lebensmittelverschwendung reduzieren können, damit sie nicht verschwendet und die Umwelt verschmutzen.

So reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelabfälle kommen nicht nur aus Haushalten, sondern auch aus Märkten, Restaurants, bis hin zu großen Unternehmen, die nicht einfach kontrolliert werden können.

Versuchen Sie von nun an, Lebensmittelverschwendung bei sich selbst zu reduzieren.

Indem Sie Ihre eigene Lebensmittelverschwendung reduzieren, tragen Sie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei und sparen sogar Geld.

Hier sind einige Möglichkeiten, um Lebensmittelverschwendung zu Hause zu reduzieren:

1. Kaufe mit Bedacht ein

Eine sehr effektive Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, besteht darin, mit Bedacht einzukaufen.

Die meisten Menschen mögen das Gefühl haben, dass der Einkauf für ihren täglichen Bedarf im Großhandel, auch bekannt als in großen Mengen auf einmal, ein effektiver Weg ist.

Tatsächlich wird davon ausgegangen, dass diese Methode nur mehr Lebensmittel- und Getränkevorräte verschwendet.

Zum Beispiel kaufen Sie Brot in großen Mengen als Vorrat. Aber weil man zu beschäftigt ist, vergisst man, dass das Essen noch ordentlich im Schrank verstaut ist.

Leider stellte sich heraus, dass das Brot schimmelig war, so dass es nicht mehr zum Verzehr geeignet war und unweigerlich weggeworfen wurde.

Daher nach Akademie für Ernährung und Diätetik ., Versuchen Sie, einige der folgenden Tipps zu verwenden, um Lebensmittelverschwendung durch monatliche Einkäufe zu reduzieren:

  • Kaufen Sie, was Sie brauchen.
  • Erstellen Sie eine Liste, welche Gegenstände ausgegeben werden müssen.
  • Kaufen Sie frische Produkte wie Fleisch oder Fisch direkt vor dem Betreten der Kasse.
  • Morgens auf dem Markt einkaufen, da die Qualität des Essens im Laufe des Tages abnimmt.

2. Lebensmittel richtig lagern

Neben dem klugen Einkaufen besteht eine weitere Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, darin, Lebensmittel richtig zu lagern.

Dies liegt daran, dass Lebensmittel schneller veralten, wenn Sie sie nicht an ihrem richtigen Platz aufbewahren. Abgestandene Lebensmittel werden sicher weggeworfen, noch bevor das Verfallsdatum erreicht ist.

Sie legen zum Beispiel rohes Fleisch und Obst an die gleiche Stelle.

Dies kann dazu führen, dass Ihre Früchte mit Bakterien kontaminiert werden, die aus dem Fleisch stammen, so dass es schneller verrottet.

Darüber hinaus müssen Sie auch auf die Temperatur des Kühlschranks achten, da bei bestimmten Temperaturen noch Bakterien und Pilze in Ihren Lebensmitteln wachsen können.

Daher können Sie einige der folgenden Tipps befolgen, um Lebensmittel zu sparen.

  • Lagern Sie frische Obst- und Gemüseprodukte bei Temperaturen unter 4°C.
  • Legen Sie rohes Fleisch in einen abgedeckten Behälter und bewahren Sie es getrennt von anderen Lebensmitteln auf.
  • Trennen Sie Lebensmittel, die Ethylengas abgeben, von anderen Lebensmitteln wie Bananen, Avocados und Tomaten.
  • Bewahren Sie Kartoffeln, Tomaten und Knoblauch nicht im Kühlschrank auf.
  • Bewahren Sie Reste in durchsichtigen Behältern auf, damit sie sichtbar sind und nicht vergessen werden.

Wenn Sie diese Tipps anwenden, halten die Lebensmittel, die Sie im Kühlschrank aufbewahren, länger und können lange verwendet werden.

Sie werden auch effizienter und verschwenden keine Lebensmittelzutaten.

3. Kompost aus Resten herstellen

Nicht nur auf die sorgfältige Lagerung und den Einkauf von Lebensmitteln achten, Lebensmittelverschwendung kann durch die Umwandlung in Dünger reduziert werden.

Diese Methode ist nicht nur für Ihre Pflanzen nützlich, sondern erweist sich auch als sehr effektiv bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen, die umsonst verschwendet werden.

Vielleicht denken Sie, dass für die Herstellung von Dünger ein Garten oder ein großer Platz im Freien erforderlich sind. Es stellt sich jedoch heraus, dass man aus Essensresten auf dem Tisch in den eigenen vier Wänden Kompost herstellen kann.

Du kannst damit beginnen, Kompost aus übrig gebliebenen Gemüse, Kaffee oder Tee herzustellen. Auf diese Weise können Sie die Menge an Lebensmittelverschwendung erheblich reduzieren.

4. Kein Grund, zu „perfektionistisch“ zu sein

Quelle: Verde Community Farm and Market

Der Sinn des Wortes Perfektionist ist hier, dass Sie nicht zu sehr nach fehlerfreien Lebensmitteln suchen müssen.

Das heißt, in Bezug auf Geschmack und Nährstoffgehalt ist ein Obst oder Gemüse, das unattraktiv aussieht, tatsächlich dasselbe wie das, was von außen perfekt aussieht.

Viele Supermärkte haben zugegeben, dass sie nur frische Produkte nehmen, die für die Verbraucher attraktiv aussehen.

Dies liegt daran, dass die meisten Käufer Obst und Gemüse wählen, die einwandfrei sind.

Infolgedessen werden viele Obst- und Gemüsesorten, die möglicherweise die gleichen Nährstoffe und Vitamine enthalten, wie Sie sie auswählen, weggeworfen, da sie das Auge nicht anziehen.

In einigen Geschäften wurde ein Rabattsystem für unschönes Obst oder Gemüse eingeführt, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Wenn Sie Lebensmittelverschwendung reduzieren möchten, machen Sie es sich zur Gewohnheit, Produkte zu kaufen, die den Standards entsprechen, auch wenn sie unattraktiv aussehen.

Sie können auch direkt von Bauern kaufen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die eigentlich von guter Qualität ist.

Tatsächlich gibt es noch viele Möglichkeiten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, damit sie die Umwelt nicht belastet.

Der Schlüssel ist, wie Sie mit Lebensmitteln umgehen, ob Sie die Lebensmittel schätzen oder einfach wegwerfen, ohne nachzudenken.

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