Fast jedes Kind bekommt Säuglingsmilch, denn wenn man nur auf Nahrung angewiesen ist, reicht diese nicht aus, um den täglichen Nährstoffbedarf zu decken. Allerdings erhalten nicht alle Kinder die gleiche Art von Formel. Es gibt Rezepturen auf Kuh- und Sojabasis. Gibt es einen Unterschied in den Vorteilen zwischen Kuhmilch und Soja, insbesondere in Bezug auf die kindliche Entwicklung?
Vergleich von Wachstum und Entwicklung bei Kindern, die Kuhmilch und Soja trinken
Die Verabreichung von Milchnahrung zielt sicherlich darauf ab, dass Kinder ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung haben. Jedoch kann nicht allen Kindern die gleiche Art von Formel gegeben werden.
Bei Kuhmilchallergie, Laktoseintoleranz oder aus Gründen einer gesunden Lebensweise, beispielsweise vegan oder vegetarisch, ist Milch auf Kuhbasis oft die erste Wahl und Sojamilch.
Beim Vergleich von Kindern, die Kuhmilch und Soja trinken, basierend auf einer 2017 veröffentlichten und im IDAI-Webinar diskutierten Studie, wurden keine Unterschiede im Wachstum der Kinder festgestellt.
Diese Studie ergab, dass das Wachstum von Gewicht, Körpergröße und Kopfumfang von Kindern mit der gleichen Geschwindigkeit wuchs und sich entwickelte.
Dies steht im Einklang mit den Ergebnissen der Studie von Andres et al. die 2017 erschienen ist. Die Studie ergab, dass Kinder aus beiden Gruppen von Teilnehmern, die Kuhmilch und Sojamilch erhielten, ein Wachstum verzeichneten, das nicht signifikant unterschiedlich oder fast gleich war.
Unterscheidungsfaktoren zwischen Soja- und Kuhmilch
Obwohl kein signifikanter Einfluss auf das Wachstum durch das Trinken von Kuhmilch und Sojamilch gefunden wurde, kann Sojamilch aufgrund ihres Ballaststoffgehalts Vorteile haben . Der Ballaststoffgehalt in der Soja-Formel ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Verdauungssystems.
Wie jedoch aus einem wissenschaftlichen Artikel der Universität von Indonesien zitiert, ist es angesichts des nicht zu hohen Ballaststoffgehalts in normaler Sojamilch ratsam, eine Formel mit Sojaproteinisolat zu wählen, die einem Anreicherungsprozess oder einer Nährstoffzugabe unterzogen wurde .
Die Formel mit Sojaproteinisolat hat verschiedene Prozesse durchlaufen, um Kindern eine vollständigere und ausgewogenere Nahrungsaufnahme, einschließlich des Ballaststoffgehalts, zu bieten.
Ballaststoffe sind eine Quelle für gute Bakterien, die im Verdauungstrakt Ihres Kleinen wachsen und eine Rolle bei der Aufrechterhaltung seines Immunsystems spielen.
Dann kam die Zeitschrift zu dem Schluss, dass Kindern Sojamilch mit Proteinisolat verabreicht werden kann, um ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung zu unterstützen und die Verdauungsgesundheit zu erhalten, insbesondere für diejenigen, die allergisch auf das Trinken von Milchnahrung auf Kuhmilchbasis reagieren.
Sojamilch und Kuhmilch werden nur durch die Art des Proteins unterschieden. Die meisten Milchprodukte wurden so angereichert, dass sie ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung der Kinder unterstützen.
Der Unterschied zwischen normaler Sojamilch und Sojamilch
Es gibt ziemlich große Unterschiede zwischen normaler oder hausgemachter Sojamilch und Sojamilch. Im Folgenden sind einige der Unterschiede aufgeführt, die aus einer von der Bogor Agricultural University (IPB) veröffentlichten Studie bezüglich des Gehalts zwischen den beiden Milchsorten zitiert wurden.
Wie viele Nährstoffe brauchen Kinder für ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung?
Der Ernährungsbedarf von Kindern ist im Grunde der gleiche wie der von Erwachsenen. Ihr Kleines braucht eine Ernährung bestehend aus Vitaminen, Mineralstoffen, Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, egal ob aus Nahrung, Sojamilch oder Kuhmilch.
Die benötigte Menge von Kindern ist jedoch stark vom Alter abhängig. Sie können den Empfehlungen basierend auf den folgenden AKG (Nutrition Needs Figures) 2019 folgen:
- 1-3 Jahre alt ; 20 Gramm Protein, 45 Gramm Fett, 215 Gramm Kohlenhydrate und 19 Gramm Ballaststoffe.
- 4-6 Jahre alt ; 25 Gramm Protein, 50 Gramm Fett, 220 Gramm Kohlenhydrate und 20 Gramm Ballaststoffe.
- 7-9 Jahre alt ; 40 Gramm Protein, 55 Gramm Fett, 250 Gramm Kohlenhydrate und 23 Gramm Ballaststoffe.
Alle diese Nährstoffe können aus der Nahrung stammen, die Sie zu sich nehmen. Eine Banane enthält beispielsweise etwa 3 Gramm Ballaststoffe. Dann haben Beispiele für Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt wie 70 Gramm Brokkoli 5 Gramm Ballaststoffe und 150 Gramm Erbsen enthalten 9 Gramm Ballaststoffe.
Es ist nicht einfach, Kinder zu ermutigen, diese täglichen Empfehlungen schon allein durch das Essen erfüllen zu können. Sie müssen immer sicherstellen, dass jede Portion Lebensmittel eine Ballaststoffquelle enthält.
Außerdem können Sie Milchnahrung geben. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie eine ballaststoffreiche Soja- oder Kuhnahrung wählen, da der Ballaststoffgehalt in der Formel normalerweise niedrig ist.
Auch Milchnahrung ist in der Regel mit verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen ausgestattet, die für Kinder nicht minder wichtig sind. Durch die Gabe von Milchnahrung kann der tägliche Nährstoffbedarf von Kindern leichter gedeckt werden.
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