Die Eigenschaften von gesundem Wasser sind, dass es keinen Geschmack, Geruch oder Farbe hat. Es gibt jedoch etwas Einzigartiges, wenn Sie Wasser in Flaschen trinken. Obwohl es Wasser enthält und in Plastikflaschen verpackt ist, kann jede Wassermarke einen anderen Geschmack haben.
Hat Trinkwasser einen Geschmack?
Vielleicht kennen Sie die chemische Formel für Wasser, nämlich H2O. Das bedeutet, dass jedes Wassermolekül aus 2 miteinander verbundenen Wasserstoffatomen und 1 Sauerstoffatom besteht. Es stellt sich jedoch heraus, dass Trinkwasser andere Komponenten als diese beiden Elemente enthält, nämlich Mineralien.
Es gibt verschiedene Arten von Mineralien, die natürlicherweise im Trinkwasser enthalten sind. Alle diese Mineralien sind in Wasser gelöst und werden nur gefühlt, wenn die Knötchen der Zunge sie fangen. Allerdings kann nicht alles leicht mit der Zunge erkannt werden.
Starten einer Studie in der Zeitschrift Wasserforschung Die Mineralien, die den Geschmack des Wassers am meisten beeinflussen, sind Bikarbonat, Magnesium, Sulfat und Kalzium. Sie sind es, die Quellen, Brunnen, Brennereien und Verpackungen einen unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Der Geschmack von Trinkwasser hängt in einzigartiger Weise vom Zustand Ihres Körpers und der Herkunft der Wasserquelle ab. Eine Wasserquelle kann höhere Mengen an Mineralien enthalten als eine andere.
Die Einheit zur Messung der Mineralstoffkonzentration im Wasser ist Teile pro Million (ppm) oder Teile pro Million. Darüber hinaus kann der Mineralstoffgehalt im Trinkwasser auch in Milligramm pro Liter (mg/L) angegeben werden.
Sie finden Informationen zum Gesamtgehalt an Mineralstoffen in abgefülltem Trinkwasser und die Menge variiert je nach Produkt. Unten ist die Aufteilung der Wasserkategorien nach der Gesamtmenge der darin enthaltenen Mineralien.
- 0 ppm: reines Wasser
- 1 – 25 ppm: Wasser, das nicht viele organische Elemente enthält
- 26 – 140 ppm: Trinkwasser mit anorganischen Mineralien (nicht organisch)
- Mehr als 140 ppm: gewöhnliches Trinkwasser
Es stellt sich heraus, dass dies die gesündeste Art von Trinkwasser ist (plus die beste Zeit, um Wasser zu trinken)
Was macht in Flaschen abgefülltes Wasser so anders?
Der Geschmack von Wasser wird durch den Mineralgehalt und andere Bestandteile bestimmt, die es enthält, bevor es verpackt wird. Zum Beispiel ist destilliertes Wasser normalerweise geschmacklos, weil durch den Destillationsprozess die darin enthaltenen Mineralien und chemischen Verbindungen entfernt wurden.
Leitungswasser fließt meist direkt ins Haus oder ins Gebäude aus der örtlichen kommunalen Wasserquelle. Diese Wasserquellen werden in der Regel mit Fluorid versetzt, damit auch der Geschmack beeinträchtigt wird. Darüber hinaus können auch Art und Alter der Wasserpfeife den Geschmack verändern.
Im Trinkwasser aus Quellen oder Tiefbrunnen finden sich unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Das Wasser aus dieser Quelle muss durch viele Erd- und Gesteinsschichten fließen, damit es etwas kalkhaltig, aber dennoch erfrischend und mineralstoffreich schmeckt.
Unterdessen enthält alkalisches Wasser alkalische Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Kieselsäure und Bikarbonat. Infolgedessen hat abgefülltes Wasser mit alkalischen Etiketten im Allgemeinen einen milderen Geschmack und sehr schwache Säureeigenschaften.
Wenn sich der Geschmack von Wasser in Flaschen der Marke A von anderen Marken unterscheidet, liegt dies daran, dass auch die verwendete Wasserquelle eine andere ist. Ebenso bei Gallonenwasser und abgekochtem Wasser müssen beide einen unterschiedlichen unverwechselbaren Geschmack haben.
Jeder Mensch erkennt auch Geschmack auf einzigartige Weise, so dass Trinkwasser, das für Sie etwas bitter schmeckt, für andere geschmacklos sein kann. Vielleicht ist das auch der Grund, warum manche Menschen kein Wasser mögen.
Ist Mineralwasser gesundheitlich unbedenklich?
Obwohl es einen Geschmack hat, ist Mineralwasser in Flaschen immer noch gut zu trinken. Sie können sogar noch mehr Vorteile aus den darin enthaltenen Mineralien ziehen.
Ein einfaches Beispiel: Magnesium in Mineralwasser ist nützlich, um die Gesundheit des Herzens zu erhalten und Verstopfung vorzubeugen. In der Zwischenzeit trägt Kalzium zur Aufrechterhaltung gesunder Knochen und eines normalen Blutdrucks bei.
Ein leichter Geschmacksunterschied bei abgefülltem Wasser ist eine häufige Sache, über die Sie sich keine Sorgen machen müssen. Letztlich hat sich auch die menschliche Zunge gut daran gewöhnt, zu erkennen, welche Geschmäcker natürlich sind und welche nicht.
An sich erkennen Sie, wenn das Wasser, das Sie trinken, einen ungewöhnlichen Geschmack hat. Dies ist der natürliche Mechanismus des Körpers, sich vor Vergiftungen oder anderen gesundheitsgefährdenden Möglichkeiten zu schützen.
