Gastroparese ist eine Gesundheitsstörung, die eine langsame Magenentleerung verursacht. Um diesen Zustand zu überwinden, müssen Sie die richtigen Lebensmittel ändern, auswählen und verwalten. Was ist der Ernährungsratgeber für Gastroparese?
Den Zustand der Gastroparese verstehen
Gastroparese ist eine Erkrankung, die eine langsame Magenentleerung verursacht. Dies geschieht, weil die normale Bewegung der Magenmuskulatur, die Nahrung durch den Verdauungstrakt schieben soll, nicht richtig funktioniert oder ihre Bewegungen verlangsamt werden.
Symptome bei Patienten mit Gastroparese sind Blähungen, Brennen in der Brust (Sodbrennen), Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. Die Schwere dieser Krankheit kann leicht bis schwer sein.
Unter milden Bedingungen verursacht es nur wenige Symptome, aber unter schweren Bedingungen führt es zu Komplikationen wie Unterernährung, Dehydration und unregelmäßigen Blutzuckerbedingungen.
Die Ursache dieser Verdauungsstörung ist nicht sicher bekannt, es wird vermutet, dass sie mit gestörten Nervensignalen im Magen zu tun hat. Einige Fälle, die mit diesem Zustand verbunden sind, sind Lupus, Diabetes und bariatrische Operationen.
Regeln für die Auswahl von Nahrungsmitteln für Gastroparese
Nahrung für Gastroparese wird hauptsächlich mit einer Ernährungsumstellung durchgeführt, gefolgt von Medikamenten als zusätzliche Option. Im Folgenden finden Sie eine Anleitung zur Auswahl von Lebensmitteln für Menschen mit Gastroparese.
1. Essen Sie in kleinen Portionen
Wenn weniger Nahrung aufgenommen wird, erleichtert dies die Arbeit des Magens, den Magen zu entleeren. Diese kleinen Portionen können auch dazu beitragen, Blähungen bei Menschen mit Gastroparese zu verhindern.
Da die Nahrungsportionen klein sein müssen, müssen Menschen mit Gastroparese etwa sechsmal oder öfter am Tag essen, um ihren Nährstoffbedarf zu decken.
2. Essen muss sehr gut gekaut werden
Menschen mit Gastroparese müssen ihre Nahrung kauen, bis sie vollständig glatt ist. Sie können nicht sorglos kauen, wie Menschen im Allgemeinen, die Nahrung nur ein paar Mal kauen und dann sofort schlucken.
Die aufgenommene Nahrung ist immer noch in großer Form, da sie nicht genug gekaut wird, um die Verdauungsorgane stärker zu arbeiten. Nahrung, die im Magen nicht richtig verdaut wird, erschwert es der Nahrung, vom Magen in den Dünndarm zu gelangen.
3. Vermeiden Sie es, sich während und nach dem Essen hinzulegen
Essen im Liegen kann die Magenentleerung verzögern. Sie müssen nach dem Essen drei Stunden warten, um sich hinzulegen, bis die Nahrung verdaut ist. Die Schwierigkeit, den Magen im Liegen zu entleeren, ist auf den Einfluss der Schwerkraft zurückzuführen.
Liegen während oder nach dem Essen führt zu Reflux (Magensäureanstieg) in den Mund. Dieser Zustand erschwert es Menschen mit Gastroparese, ihren Magen nach dem Essen zu leeren.
4. Nehmen Sie täglich Nahrungsergänzungsmittel ein
Die meisten Menschen mit Gastroparese haben ein hohes Risiko, einen Ernährungsmangel zu entwickeln.
Daher wird einigen Menschen mit Gastroparese empfohlen, täglich Multivitamin- und Multimineralpräparate einzunehmen, um Nährstoffmängel zu vermeiden. Darüber hinaus soll der Zustand der Unterernährung weiter verschlimmert werden.
Wer sollte Multivitaminpräparate einnehmen?
5. Flüssignahrung
Wenn das Reduzieren der Größe der Mahlzeit nicht funktioniert und das Aufweichen des Essens immer noch dazu führt, dass sich die Symptome verschlimmern, besteht der nächste Schritt darin, das Essen mit einem Mixer zu zerdrücken und es zu einer flüssigen Textur zu machen.
Menschen mit Gastroparese sind für Flüssigkeiten empfänglicher als für feste Nahrung. Das Entleeren der Flüssigkeit im Magen unterscheidet sich von der Entleerung fester Nahrung, so dass es für Menschen mit Gastroparese einfacher ist.
6. Begrenzen Sie fettreiche Lebensmittel
Lebensmittel für Gastroparese, die nicht gut sind, sind fettreiche Lebensmittel. Da Fett die Entleerung der Nahrung im Magen verzögern kann, muss diese Art von Nahrung begrenzt werden.
Das bedeutet jedoch nicht, dass Menschen mit Gastroparese der Verzehr von Fett verboten ist. Wählen Sie daher Lebensmittel, die gesunde Fette enthalten.
Fetthaltige Getränke wie z Smoothies oder Milchshakes leichter verdaulich als Fett in fester Nahrung. Die Einschränkung von fetthaltigem Fleisch und fettreichen Milchprodukten kann auch dazu beitragen, die Schwere der Symptome zu reduzieren.
7. Lebe eine ballaststoffarme Ernährung
Ballaststoffe werden grundsätzlich vom Körper benötigt. Diese Ballaststoffe sollten jedoch vor allem für Menschen mit Gastroparese in Betracht gezogen werden, die Störungen in ihrem Verdauungssystem haben.
Ballaststoffe verzögern die Magenentleerung und binden Substanzen und sammeln sich zu einer Formation namens Benzoar, so dass dies bei Menschen mit Gastroparese zu einer Verstopfung des Magens führen kann.
Daher sollten Sie eine ballaststoffarme Ernährung durchführen, indem Sie ballaststoffreiche und harte Lebensmittel vermeiden, wie zum Beispiel:
- Bohnen oder getrocknete Bohnen (geröstete Bohnen, Erbsen, Linsen, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Sojabohnen),
- Vollkorn Müsli,
- Früchte (Brombeeren, Orangen, Erdbeeren, Kiwis, Äpfel),
- Trockenfrüchte (Aprikosen, Datteln, Feigen, Pflaumen, Rosinen),
- Gemüse (Brokkoli) sowie
- Popcorn.
4 einfache Möglichkeiten, den täglichen Ballaststoffbedarf zu decken
Sollten Sie einen Arzt aufsuchen oder Ihre Ernährung umstellen, ist genug?
Wenn die Nahrungsauswahl für Gastroparese gut und wie empfohlen ist, aber die Symptome nicht abklingen, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Dies kann ein Zeichen dafür sein, dass Ihr Körper eine spezielle Behandlung benötigt.
Die Behandlung, die verabreicht wird, besteht aus Medikamenten zur Beschleunigung der Magenentleerung und Medikamenten zur Verringerung von Übelkeit und Erbrechen.
Sie werden auch gebeten, Medikamente zu vermeiden, die die Magenentleerung verlangsamen und die Symptome einer Gastroparese verschlimmern, wie Antazida und Anticholinergika.
