Für diejenigen unter Ihnen, die Chili-Fans sind, kann es nach dem Essen von scharfem Essen gelegentlich zu Magenschmerzen oder Sodbrennen kommen. Tatsächlich hat man das Gefühl, dass es ein alltägliches Lebensmittel ist und daran gewöhnt ist. Was verursacht also bei einer Person Bauchschmerzen, nachdem sie scharfes Essen gegessen hat?
Was verursacht Magenschmerzen nach dem Essen von scharfem Essen?
Das Gefühl von Sodbrennen oder Magenschmerzen nach dem Verzehr von scharfem Essen wird normalerweise durch den Verzehr von zu vielen Chilischoten verursacht. Dadurch wird Ihre Verdauung gestört.
Die in scharfen Speisen enthaltenen Verbindungen sind die Ursache für Sodbrennen oder Bauchschmerzen.
Capsaicin ist die aktive chemische Verbindung, die Chilischoten ihren würzigen Geschmack verleiht. Jede Chilisorte hat eine andere Menge an Capsaicin.
Je mehr Capsaicin im Chili verwendet wird, desto höher ist der Schärfegrad eines Lebensmittels.
Bei Kontakt mit der Zunge, der Speiseröhrenwand oder der Magenwand binden Capsaicinmoleküle an Nervenrezeptoren, die Schmerzsignale aufnehmen.
Dieses Signal wird dann an das Gehirn weitergeleitet, wo es als Schmerz und Brennen interpretiert wird.
Wenn diese Verbindung den Magen erreicht, reagiert der Magen auf die Anwesenheit von Capsaicin, indem er Schleim produziert, der ihn vor Reizungen schützt.
Wenn die Capsaicin-Exposition jedoch zu hoch oder zu häufig ist, nimmt die Wirksamkeit des Schleims ab. Infolgedessen ist dieser Mechanismus nicht mehr wirksam, um eine Reizung der Magenwand zu verhindern. Als Ergebnis verspüren Sie Sodbrennen.
Keine Notwendigkeit in großen Mengen, die Exposition gegenüber Capsaicin in kleinen Mengen kann diesen Zustand auch bei Menschen auslösen, die bereits Verdauungsprobleme haben.
Neben Magenschmerzen kann dieser Zustand auch nach dem Verzehr von scharfem Essen auftreten
Bestimmte Verbindungen in scharfen Speisen können Sodbrennen verursachen. Dieser Zustand kann jedoch auch auf Probleme mit dem Verdauungssystem hinweisen. Vor allem, wenn das Sodbrennen mit anderen Symptomen auftritt.
Magenschmerzen nach dem Verzehr von scharfem Essen können auch auf folgende Erkrankungen hinweisen:
1. Durchfall
Nach dem Verdauungsprozess und der Aufnahme von Nährstoffen wandern die Speisereste in den Dickdarm. Der Dickdarm nimmt dann Wasser aus den Speiseresten auf, um festen Kot zu bilden.
Capsaicin beschleunigt diesen Prozess. Dadurch nimmt der Dickdarm Wasser nicht optimal auf.
Dadurch wird der Stuhl flüssig und verursacht Durchfall.
2. Gastritis (Magenentzündung)
Sie können auch Sodbrennen oder Magenschmerzen nach dem Essen von scharfem Essen verspüren, wenn Sie Verdauungsprobleme wie Gastritis haben.
Gastritis ist eine Entzündung der Magenwand, die durch verschiedene Faktoren verursacht werden kann.
Die Ursache einer Gastritis kann eine bakterielle Infektion, übermäßiger Alkoholkonsum oder die langfristige Einnahme von entzündungshemmenden Medikamenten wie Aspirin sein.
Scharfes Essen verursacht nicht direkt Gastritis, aber Capsaicin kann die Symptome dieser Krankheit verschlimmern.
Seien Sie sich bewusst, ob das Sodbrennen nach dem Essen scharfer Speisen von anderen Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, vollem Magen oder Blutungen beim Stuhlgang begleitet wird.
3. Magengeschwür
Die peptische Ulkuskrankheit ist durch eine Verletzung der Magenwand aufgrund einer anhaltenden Reizung gekennzeichnet.
Wie Gastritis kann diese Krankheit auch durch eine bakterielle Infektion und längere Einnahme von entzündungshemmenden Medikamenten verursacht werden.
Magengeschwüre sind gekennzeichnet durch Blähungen, ein brennendes Gefühl im Magen, Sodbrennen , und Übelkeit.
Sie können dieses Symptom jedoch nach dem Verzehr von scharfem Essen mit einem regelmäßigen Sodbrennen verwechseln und es daher nicht sofort behandeln.
Es ist normal, nach scharfem Essen Magenschmerzen zu haben. Dieser Zustand tritt auf, weil das Verdauungssystem in großen Mengen mit Capsaicin interagiert.
Wer allerdings nur wenig oder gar nicht scharf isst, der Magen nach dem Essen aber trotzdem wehtut, sollte auf der Hut sein.
Es könnte sein, es ist ein weiteres Zeichen von Gesundheit. Versuchen Sie, einen Arzt aufzusuchen, um die Ursache herauszufinden.
