Diabetes vorzubeugen ist besser als ihn zu behandeln. Nun, Sie müssen nicht nur einen gesunden Lebensstil ändern, sondern auch einige Lebensmittel und Getränke einschränken, die einen hohen Blutzuckerspiegel verursachen. Was ist die Liste?
Lebensmittel und Getränke, die hohen Blutzuckerspiegel verursachen
Jeder weiß, dass der Mensch verschiedene Nährstoffe aus Nahrungsmitteln und Getränken erhält, um zu überleben. Allerdings sind nicht alle konsumierten Lebensmittel oder Getränke gesund für den Körper.
Wenn Sie Ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, reduzieren möchten, sollten Ernährungsumstellungen zusammen mit Bewegung und Stressbewältigung Teil Ihrer Strategie zur Blutzuckerkontrolle sein.
Einige Lebensmittel und Getränke können einen hohen Blutzuckerspiegel verursachen, der Ihr Risiko für die Entwicklung von Diabetes erhöhen kann, wie zum Beispiel:
1. Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratanteil
Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt wie Weißmehl, Weißzucker und Reis sind im Grunde kalorienreiche Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt.
Diese Lebensmittel werden vom Körper sehr leicht verdaut, sodass der Blutzucker- und Insulinspiegel schnell in die Höhe schnellen kann. Dies kann mit der Zeit zu Diabetes führen.
Einige kohlenhydratreiche Lebensmittel sind:
- Brot
- Muffins
- Kuchen
- Garnelen knusprig
- Donuts
- Pasta
Erbsen, Mais oder Süßkartoffeln sind ebenfalls Lebensmittel, auf die Sie achten sollten. Im Wesentlichen können Sie die oben genannten Lebensmittel weiterhin essen, müssen jedoch auf die Menge achten, die in den Körper gelangt.
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2. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren
Gesättigte Fette und Transfette können auch Lebensmittel sein, die einen hohen Blutzuckerspiegel verursachen, da sie den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen, einen Risikofaktor für Diabetes Typ 2. Diese Fette sind in verarbeitetem Fleisch mit hohem Natrium- und Nitritspiegel enthalten.
Während der Verzehr von rotem Fleisch für Diabetiker reduziert werden sollte, da es viel Eisen enthält, das die insulinproduzierenden Zellen schädigen kann. Gebratene oder gebackene Lebensmittel enthalten auch Transfette. Einige Lebensmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren sind, sind:
- Fettiges Fleisch
- Butter
- Käse
- Fette Milch
3. Kandierte Trockenfrüchte
Obwohl sie aus Früchten hergestellt werden, können kandierte Trockenfrüchte wie Rosinen Lebensmittel sein, die hohen Blutzuckerspiegel verursachen. Dies unterscheidet sich sicherlich vom direkten Verzehr von frischem Obst.
Darüber hinaus werden kandierten Trockenfrüchten in der Regel Zucker, Konservierungsstoffe und zusätzliche Farbstoffe zugesetzt, damit der Geschmack länger anhält und die Farbe ansprechend ist.
4. Kohlensäurehaltige Getränke
Dieses Erfrischungsgetränk steht an erster Stelle in der Liste der Getränke, die hohen Blutzucker und Diabetes verursachen, die vermieden werden müssen. Kohlensäurehaltige Getränke enthalten zugesetzten Zucker, der zu Gewichtszunahme und Karies führen kann. Dies kann bei häufigem Verzehr das Diabetesrisiko erhöhen.
5. Getränke mit Zuckerzusatz
Es gibt viele zuckergesüßte Getränke wie Saft, Tee, Milch, Kaffee oder Limonade. Obwohl gesund, enthält der zugesetzte Zucker in diesen Getränken eine große Menge an Kohlenhydraten. Dies wird sich sicherlich auf den Blutzucker auswirken und das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen.
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6. Energy-Drink
Energy Drinks enthalten im Allgemeinen Koffein und sind reich an Kohlenhydraten. Untersuchungen zeigen, dass der Konsum von Energy-Drinks nicht nur den Blutzuckerspiegel erhöht, sondern auch zu einer Insulinresistenz führen kann. Daher kann dieses Getränk eine Ursache für hohen Blutzucker und Diabetes sein. Darüber hinaus kann zu viel Koffein zu Schlaflosigkeit und einem Anstieg des Blutdrucks führen.
7. Alkoholische Getränke
Alkohol wird oft mit der Art von Nahrungsmitteln und Getränken in Verbindung gebracht, die einen hohen Blutzuckerspiegel verursachen. Der Zustand von Menschen mit Diabetes, die regelmäßig Alkohol konsumieren, kann sich verschlechtern und das Risiko von Diabetes-Komplikationen erhöhen.
Eine Studie mit dem Titel Alkoholkonsum und Risiko von Prädiabetes fanden heraus, dass Männer, die Alkohol tranken, ein höheres Risiko hatten, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Eine der besten Möglichkeiten besteht darin, weiterhin viel Wasser zu trinken und die Verwendung von Zucker in Kaffee, Tee, Saft oder Milch zu begrenzen. Oder Sie können Ersatznahrungsmittel wie mageres Fleisch, fettarme Milch oder Obst wählen, das direkt anstelle von verpackten kandierten Früchten verzehrt wird.
Vorbeugende Maßnahmen bestehen jedoch nicht nur darin, die Nahrungsaufnahme zu regulieren, die einen hohen Blutzuckerspiegel verursacht. Regelmäßige Bewegung und Gesundheitschecks beim Arzt, insbesondere zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels, sind ebenfalls wichtig. Diese Maßnahme kann eine frühzeitige Vorbeugung sein, um das Risiko von Blutzuckerspitzen zu erkennen.
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