Diät für Diabetes und Bluthochdruck, was ist gut?

Diabetes und Bluthochdruck werden in der Regel durch eine ungesunde Ernährung verursacht. Bei zwei von drei Diabetikern ist auch bekannt, dass sie Bluthochdruck haben. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die beide oder beide Krankheiten haben, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können immer noch gut essen und gleichzeitig einen gesunden Körper bewahren. Wie man? Lesen Sie in diesem Artikel Tipps zum Umgang mit Diabetes und Bluthochdruck.

Leitlinien zur Durchführung einer Diabetes- und Bluthochdruckdiät

Hier ist ein Ernährungsratgeber für Menschen mit Diabetes und Bluthochdruck (Hypertonie).

1. Erhöhen Sie die Ballaststoffaufnahme

Die Ernährung bei Diabetes und Bluthochdruck muss mit einer ballaststoffreichen Ernährung angereichert werden.

Ballaststoffe werden vom Körper nicht leicht verdaut, so dass sie das Verdauungssystem in Gang setzen, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.

Aus diesem Grund können ballaststoffreiche Lebensmittel im Allgemeinen dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, Verstopfung vorzubeugen, den Cholesterinspiegel zu senken und verschiedene Verdauungsstörungen zu behandeln.

Ballaststoffe sind in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten enthalten. Vergiss deshalb nicht, der Nahrung, die du täglich zu dir nimmst, immer Ballaststoffe hinzuzufügen.

Bei Vollkornprodukten ist es Ihr Ziel, jeden Tag drei bis fünf Portionen Vollkornprodukte zu sich zu nehmen, und mindestens die Hälfte dieser Portionen sind Vollkornprodukte.

2. Gute Würze verwenden

Da Sie hohen Blutdruck haben, sollten Sie nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen, was weniger als ein Teelöffel Salz für alle Lebensmittel ist, die Sie an einem Tag zu sich nehmen.

Trainieren Sie also Ihre Zunge.

Statt Salz zu verwenden, würzen Sie Ihre Gerichte mit Limette, Knoblauch, Rosmarin, Ingwer, Chili, Oregano oder Kreuzkümmel, um den Geschmack zu bereichern.

Die Verwendung dieser Gewürze wird nicht nur das Essen schmackhafter machen, sondern auch gesundheitliche Vorteile für Sie haben.

3. Ordnen Sie den Inhalt des Tellers an

Um sich eine ausgewogene Ernährung anzugewöhnen, können Sie sich Ihren Teller als Uhr vorstellen.

Füllen Sie den halben Teller mit Obst und Gemüse. Dann wird ein Viertel der Portion mit magerem Protein wie gegrilltem Fisch, Bohnen oder Hühnchen gefüllt. Das restliche Viertel wird mit Weizen gefüllt, beispielsweise braunem Reis.

4. Kaffee begrenzen

Koffein kann den Blutzucker und den Blutdruck erhöhen. Wenn Sie nach dem Kaffeetrinken hohen Blutzucker oder Blutdruck haben, begrenzen Sie Ihre Koffeinaufnahme auf 200 Milligramm, etwa 2 Tassen Kaffee pro Tag.

Vermeiden Sie das Aufbrühen von Kaffee mit französische Presse oder Espresso, aber wählen Sie Kaffee mit Filterpapier.

Das Filterpapier absorbiert eine ölige Verbindung in den Kaffeebohnen namens Cafestol, die den Cholesterinspiegel erhöhen kann.

Sie können auch erwägen, auf entkoffeinierten Kaffee umzusteigen, da einige Studien zeigen, dass er den Blutzucker senken kann.

5. Die Bedeutung der Kaliumzufuhr

Bananen sind eine gute Kaliumquelle. Ebenso Melonen, Brokkoli, rohe Karotten, Bohnen, Kartoffeln, Vollkornbrot und Bohnen.

Kalium kann die Wirkung von Natrium reduzieren, was zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen kann.

Wenn Sie jedoch Nierenprobleme haben, kann zu viel Kalium die Nierenprobleme sogar verschlimmern.

Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Ihren Bedarf begrenzen müssen.

6. Reduzieren Sie Alkohol

Bier, Wein, und Cocktails enthalten Zucker und erhöhen den Blutzuckerspiegel, den Blutdruck und die Triglyceride.

Nicht nur das, Alkohol regt auch Ihren Appetit an und kann dazu führen, dass Sie zu viel essen.

Begrenzung ist der Schlüssel. Bei Männern sollten Sie sich auf maximal 2 Gläser Alkohol pro Tag beschränken. Beschränken Sie den Alkoholkonsum bei Frauen auf maximal 1 Getränk pro Tag.

7. Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel

Vermeiden Sie Transfette, auch bekannt als teilweise gehärtete Öle, die in Brat- und Backwaren enthalten sind.

Vergessen Sie auch nicht, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen, die hauptsächlich in fettigen Fleischstücken und fettigen Milchprodukten enthalten sind. Dies liegt daran, dass beide den Cholesterinspiegel erhöhen können, was zu Herzerkrankungen führt.

8. Kann ungesund essen, aber kleine Portionen

Hin und wieder können Sie ungesunde Lebensmittel essen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Portionen kontrollieren.

Wenn Sie Eis essen möchten, können Sie eine kleine Größe bestellen. Willst du Kuchen essen? Teilen Sie es mit Ihrem Partner oder Freund.

Essen in einem Fastfood-Restaurant? Bestellen Sie die Pommes nicht und ersetzen Sie sie durch einen Salat.

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